09/11/2022
👉Przepis od Grzegorza na SUPER Chleb!!!🍞
🤏Składniki:
* 160g płatków gryczanych białych
* 150g ziaren słonecznika
* 100g siemienia lnianego w ziarnach
* 100g mąki pszennej
* 2 łyżki nasion chia
* 75g migdałów lub orzechów włoskich
* 3 łyżki roztopionego masła
* 2 łyżki sezamu
* 1 łyżka miodu (syropu z daktyli)
* 1 łyżka soli
* 350 ml wody o temp. pokojowej (może być więcej, masa ma być „mokra”)
🤲Przygotowanie:
1. W osobnym naczyniu wymieszać suche składniki
2. W osobnym naczyniu wymieszać wodę, mód i masło
3. Wszystko połączyć delikatnie mieszając
4. Ciasto wylać do małej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia
Odstawić na 5-6 godzin (można na noc)
5. Nagrzać piekarnik i piec 20 min. w temp. 180 st., po tym czasie wyjąć chleb z foremki i piec na blaszce 40 min.
Kroić dopiero po całkowitym wystudzeniu.
Smacznego!!!👌😁
