10/09/2026
😋💪 ¡RICO POLLITO AL HORNO! 🇵🇪
Un clásico que nunca falla: delicioso, nutritivo y fácil de preparar. Hoy te compartimos una opción completa con pollo al horno, ensalada rusa, vainitas y choclo 🍗🥕🌽
📝 INGREDIENTES | 4 porciones
✅ 4 presas grandes de pollo (¼ de pollo c/u)
✅ 3 cdas. de ají panca en pasta
✅ 5 cdas. de sillao
✅ 2 cdas. de vinagre tinto
✅ 2 cdas. de ajo molido
✅ 1 cda. de mostaza
✅ 1 cdta. de orégano seco
✅ ½ cdta. de comino
✅ Sal y pimienta al gusto
✅ 3 beterragas grandes
✅ 4 papas blancas grandes
✅ 2 zanahorias
✅ 1 choclo grande
✅ Vainitas
✅ Aceite de oliva y limón
👉 PREPARACIÓN
🍗 Pollo al horno: Mezcla el ají panca, sillao, vinagre, ajo, mostaza, comino, orégano, sal y pimienta con ½ vaso de agua. Embadurna bien el pollo y déjalo marinar en refrigeración durante al menos 1 hora. Luego llévalo al horno precalentado a 180 °C durante 45–60 minutos, bañándolo con la marinada cada 15 minutos.
🥗 Ensalada rusa: Sancocha las verduras por separado, déjalas enfriar y mézclalas. Sazona con aceite de oliva, limón, sal y pimienta. Acompaña con vainitas y choclo.
💪 Comer saludable también puede ser comer rico. Guarda esta receta para prepararla en casa y compártela con ese amigo que siempre dice que comer sano es aburrido. 😋
¡Buen provecho, héroes del cambio! 💙
