21/10/2021
❗️Tips til en rask, sunn og proteinrik salat i farta 🥦🏃♂️
Oppskriften passer seg fint for alle, salaten metter godt, og det beste av alt er at den lages på 10 minutter⏱🤩
Ingredienser (2 porsjoner):
1 Kyllingfilet
100 g Bacon i terninger
1 Paprika
3 ss Cottage cheese mager
1 bunt Brokkoli
2 ss mager kesam
2 ss pesto
Krydder: salt, pepper, kyllingkrydder.
Fremgangsmåte:
1. Kok opp vann til brokkolien.
2. Kutt opp brokkoli, paprika, kyllingfileten og bacon.
2. Stek kyllingen først og når det nærmer seg ferdig, putter du oppi baconet.
3. Kok brokkolien, og etter 3-4 minutter så heller du den i et dørslag. Skyll litt kaldt vann over brokkolien for å stoppe kokeprosessen.
4. Lag dressingen: bland pesto og mager kesam sammen, og smak til med salt og pepper.
5. Bland alle ingrediensene sammen, og tilsett dressingen til slutt.
‼️Denne salaten inneholder store menger med protein fra både kyllingfileten, cottage cheesen, og mager kesam.
🔹Ved å spise mat med et høyt proteininnhold, vil det bidra til at man holder seg mett utover dagen. På den måten vil man oppleve å ikke ha et behov for et konstant inntak av mat som gir rask energi (raske karbohydrater, sukker, godteri, etc).
🔹Protein er også viktig med tanke på å tilføre kroppen byggesteiner til å oppnå muskelvekst.
🔲Derfor veileder jeg alle kundene mine til å øke proteininntaket sitt uavhengig om målet er vektreduksjon eller muskelvekst. Ved å ta kloke valg og gjøre små endringer i matvarer, kan proteininntaket bli betydelig mye høyere.
Et eksempel på dette kan være å bytte ut rømme med mager kesam i eventuelle dressinger.
Del gjerne dine tips til hvordan du får i deg mer proteiner i løpet av dagen👇
ENJOY 🔥