Treningskokken

30/09/2022

SUNN LASAGNE MED SQUASH OG COTTAGE CHEESE 🍅🥒

Lasagne er mange sin favoritt. Det metter mange og er minst like godt dagen derpå. Lasagne i seg selv er ikke nødvendigvis så usunt, det handler om mengden man spiser.  Pasta er karbohydratrikt og inneholder ikke så mye verdifulle næringsstoffer i forhold til mengden energi. Samtidig kan det fort bli for mye olje i sausen, og ost og melk er rikt på fett og kalorier.

Siden jeg er av den typen som liker store porsjoner, kommer jeg bedre ut av det ved å velge en lasagne variant uten pasta og ost. Prøv da vel, det er en veldig god måte og øke grønnsaksinntaket på!

Det er en avgjørende forskjell mellom pasta og squash, som gjør fremgangsmåte noe annerledes. Det er at pasta absorberer væske, squash derimot , slipper væske.  Både bechamel og kjøttsaus bør være så fast og tørr som mulig, slik ar du får en fin lagdelt lasagne, og ikke en suppe!

 
Ingredienser: 4 personer

 
1 boks mager cottage cheese
2 Squash

 

Kjøttsaus:

2 bokser hakka tomat
1 ss tomatpuré
2 gulrot
3 stilkselleri
1 løk
2 fedd hvitløk
Salt og pepper
1 laurbærblad om du har
1 Ts tørket oregano
400gr karbonadedeig

 

Hvit saus:

8dl lettmelk
50 gr Maisenna
Litt revet muskatnøtt
Salt og pepper

 Resten av fremgangsmåten som ikke fikk plass her finner du på www.treningskokken.no 😊

16/02/2022

Bakt havregrøt med blåbær💙🫐💙🫐

Sukkerfri variant med peanøttsmør!
Fin mat på farten, eller som rask frokost eller lunsj!

Oftest lages denne med en raus klump smør og brunt sukker, men jeg har prøvd å redusere både fett og sukkermengden slik at dette blir som en sunn energibar.
Kanskje dette kan erstatte kvikklunsjen på neste tur i marka?

8 porsjoner
30 minutter

3,5 dl melk
2 egg
1 ss peanøttsmør
5 dl lettkokte havregryn
1 ts bakepulver
1 ts kanel
½ ts kardemomme
0,5 ts salt
1 dl brun sukrin (eller mer om du liker det skikkelig søtt)
200gr ferske blåbær

1. Kjør egg, melk og peanøttsmør sammen med stavmixer.
2. Bland alle ingrediensene unntatt blåbær i en kjøkkenmaskin så det blir en jevn røre.
3. La stå på benken og svelle 5 minutter.
4. Ha til slutt i blåbærene og ved de inn med en slikkepott.
5. Hell blandingen i en smurt form på ca 20x20cm.
6. Ha formen litt lavere enn midten av ovnen og stek på 180 grader over og under varm i 45 minutter.
7. La avkjøle i formen før du skjærer den i kakestykker.

Tips: Om du avkjøler kaken i kjøleskap over natten er den enklere å skjære i fine stykker.

Obs: Selv om dette er sunne ingredienser, så er retten fortsatt rik på kalorier. Nyt med måte, som en del av en aktiv og balansert hverdag.

29/11/2021

Nå er den endelig her! Oppskriften på verdens beste pepperkaker;)
Noen ting er hellige, så disse pepperkakene har både smør og sukker i seg såklart. Men det er jo bare jul en gang i året!

Om du prøver denne oppskriften kommer du ALDRI til å ville lage noen andre pepperkaker enn disse!:D

Dette er og blir de beste pepperkakene jeg har spist! Det tok 2 år og mikrogramvekt og komme frem til nøyaktig riktig krydderblanding og ikke minst den lette sprø konsistensen jeg ønsket. I denne oppskriften lærer du også å lage verdens beste pepperkakekrydderblanding!

15/10/2021

Ukens økt gjennomført 😊

Du finner videoguide på instaen og facebooken til Asker treningssenter!

Vi får se hvor lenge tiden min på 9 min og 8 sek holder til ledelse.
Uansett så slår jeg alle som ikke deltar 💪💪

28/03/2021

Lammelår i påsken? 🐣🌞

idiotsikker oppskrift på langtidsstekt lammelår for å garantere et saftig og jevnt stekt resultat. Det er en enkel måte å få et perfekt stekt stykke kjøtt på! Langtidssteking gjør det også enklere logistisk sett, da det krever mindre overvåking i ovnen, så vi heller kan bruke tiden vår ...

21/03/2021

Påskegryte med appelsin og kanel!

Nydelige smaker med lammekjøtt og du kan til og med lage den med rester av lammelåret 🐣🌞

Digg og enkel gryte med hjort, lam eller storfe og spennende smaker av kanel og appelsin! Er du en av de som hver påske sitter igjen med rester av ett altfor stort lammelår? Her får du et tips til den beste måten å bli kvitt restene på!

13/01/2021

SKIKKELIG GLADNYHET!

I går fikk vi en veldig positiv telefon fra selveste ordføreren i Asker, som kunne fortelle at vi får lov å ta i mot kunder til personlig trening i våre lokaler. 😃😃

Det gjelder i denne omgang for kunder som trenger PT ved rehabilitering og lignende opptrening. Eksempler på dette kan være opptrening etter skade, hvis du har en sykdom som gjør at du trenger veiledet trening eller om det er annet ved din helse som gjør at trening med PT er viktig for god helse. Er du usikker på om dette gjelder for deg, så ta kontakt med meg.

Forskriften om stengte treningssenter har inneholdt en åpning for en til en trening, og vi har vært i dialog med kommunen for at dette også skal gjelde personlig trening og ikke bare fysioterapi. Vi er nå skikkelig glade for at kommunen har avklart at det ikke skal gjøres forskjell på yrkesgrupper her.

😁💪💣💥

18/12/2020

MASSASJEPISTOL TEST | 2 massører tester massasjepistol

Slik bruker du massasjepistol på andre!
Jeg har fått tak i en massasjepistol! Jeg har lenge vært skeptisk, jeg er massør og har mer tro på mine egne hender enn denne pistolen. Men funker den?

Slik bruker du massasjepistol på andre! Jeg har fått tak i en massasjepistol! Jeg har lenge vært skeptisk, jeg er massør og har mer tro på mine egne hender enn denne pistolen. Men funker den? Tid for massasjepistol test!

16/12/2020

Digg saftig nøttestek til jul!
Jeg skal innrømme at jeg ikke har laget så mange vegetariske kreasjoner enda, men når jeg først gjør det, så gjør jeg det skikkelig!
Dette er en genistrek av en oppskrift, full av umami! I tillegg kan den fryses så du alltid har et vegetarisk alternativ klart til julens festligheter.

Her kommer min første vegetariske kreasjon, en saftig og digg nøttestek fullpakket av rik umamismak. Om du sløyfer butterdeigen er den til og med vegansk!

15/12/2020

Man trenger ikke treningssenter for å trene armer!
Sjekk ut denne økta :D

Tren armer hjemme, uten utstyr! Her er en egen treningsøkt med fullt armfokus! Denne økta kan du også legge til på slutten av en av de andre øktene, om du vil ha en mer komplett økt for hele kroppen.

14/12/2020

Denne måten å trene på er supereffektiv og motiverende!

100 stoldips
100 superman m/raggsokk
100 stepup

Gjør øvelsene i hvilken rekkefølge du vil og hopp gjerne frem og tilbake mellom dem.
Målet er å bli ferdig med totalen på raskest mulig tid!

Tips: få gjort mest av det du syns er mest utfordrende i starten!

Flere økter finner du på hjemmesiden min!