10/07/2026
🥗 High protein zalmbowl 🧡
Een snelle, voedzame lunch of lichte avondmaaltijd boordevol eiwitten. Perfect als je lang verzadigd wilt blijven!
Ingrediënten (1 portie):
* 🐟 100 g gerookte zalm
* 🥣 75 g cottage cheese
* 🥄 100 g magere skyr
* 🫘 30 g kidneybonen
* 🌽 20 g maïs
* 🥑 25 gram avocado
* ❤️ 25 g granaatappelpitjes
* 🥕 20 g geraspte wortel
* 20 g bietjes
* 🥬 50 g gemengde sla
Bereiding
1. Verdeel de sla over een kom.
2. Voeg de wortel, bietjes, kidneybonen, maïs en granaatappel toe.
3. Leg de gerookte zalm erop.
4. Maak af met de cottage cheese en skyr.
✨ Geen dressing nodig, maar een beetje peper, citroensap of verse dille maakt hem nóg lekkerder.
Macro’s per bowl:
🔥 ±420 kcal
💪 48 g eiwit
🍞 24 g koolhydraten
🥑 16 g vet
Simpel, fris en in minder dan 5 minuten op tafel. Bewaar dit recept voor je volgende gezonde lunch! 🩷
gezondelunch makkelijkrecept fitfood voedzaam mealinspiration