01/12/2022
Trots en vol vertrouwen zijn we de Culinary World Cup 2022 in Luxemburg aangegaan.
Het niveau op onze wedstrijdtafel was de beste prestatie van Culinair team Zeeland ooit.
Daarom en omdat we alle 4 voorgaande wedstijden een bronzen medaille in de wacht sleepten hoopte wij op zilver.
Toen, tijdens de prijzenuitreiking de wedstrijdtafel achter ons het podium op werd geroepen voor een zilveren medaille wisten we meteen dat onze zilverdroom niet op zou gaan.
Onze achterburen hadden immers zo'n inspirerend prachtige tafel vol overperfecte gerechten; dat moest wel goud met wimpel zijn.
Helaas werd dat, onverklaarbaar, zilver en voor ons was er niet meer ruimte dan de waardering "Diplome*".
* Voldoende voor dit Culinary World Cup niveau … maar geen medaille.
een Diploma; iets om op dit wereldniveau trots op te zijn al moesten we hier zelf, enigszins teleurgesteld, heel erg aan wennen. Vandaar dit latere bericht.
Nu veilig terug op Zeeuwse bodem zien we dat we trots mogen zijn op ons speldeprikje Zeeland dat we maar weer mooi wereldwijd -in competitie met zoveel landen- op deze Culinary World Cup hebben vertegenwoordigd en neergezet. Alle contacten, de wereldwijde waardering voor ons team, de ervaringen en dit teamgevoel hadden we voor geen GOUD willen missen.
Dit allemaal dankzij onze sponsors!
Spices and Sauses
horeca groothandel
aan Zee
Nouveau Chef
restaurant
Label Coffee
Keukens
Stout
Jaski
Advies & coaching
Zuid Zuid-west
den Berg Hardhout
Poortwachter
Packaging
kunststof kozijnen
van Kleef holding
. vd. Broek
De Brem
Pûh!!! Hip & Healthy
---------------------------------
Ingrid Viergever namens CTZ
