20/07/2023
Licores Santa Cecilia 🥃
📍 dato interesante:
La fábrica de licores Santa Cecilia estaba ubicada en la hacienda del mismo nombre, inicio sus labores en 1938, alcanzó su máximo nivel en 1967, llegando a elaborar más de 1000 cajas diarias, sustentadas en una producción de 1000 barriles de melaza semanal, en esta fábrica además del alcohol puro, se producía aguardiente Santa Cecilia, Ron Sol, Ron Hércules, Ron Centenario, por concesión con una firma escocesa se embotelló el Whisky Bonnie Lassie, esta pequeña industria diriambina llego a emplear a más de 150 personas, la empresa desapareció en los años 1980.