07/04/2023
que sirve 💦
Las empresas de bebidas son expertas en comercializar el agua embotellada como una alternativa segura al agua del grifo llamando la atención sobre fallos aislados de los sistemas públicos de abastecimiento de agua, afirma Zeineb Bouhlel, investigadora de la UNU-INWEH
"Incluso en algunos países el agua corriente es o puede ser de buena calidad, es probable que restaurar la confianza del público en el agua del grifo requiera importantes esfuerzos de marketing y promoción”, indicó.
El agua No necesariamente segura
La Dra. Bouhlel señala que el origen del agua embotellada (sistema municipal, aguas superficiales, etc.), los procesos de tratamiento utilizados (por ejemplo, cloración, desinfección ultravioleta, ozonización, ósmosis inversa), las condiciones de almacenamiento (duración, exposición a la luz, temperatura) y el envasado (plástico, vidrio), pueden alterar la calidad del agua. Dichas alteraciones pueden ser de tipo inorgánico (por ejemplo, metales pesados, pH, turbidez, etc.), orgánico (benceno, pesticidas, microplásticos, etc.) y microbiológico (bacterias patógenas, virus, hongos y protozoos parásitos).
