Shizen MX es una pequeña empresa restaurantera dedicada a la producción y venta de productos llamados Onigiris provenientes del país de Japón con la fusión de ingredientes mexicanos provenientes de pueblos indígenas baja californianas, dando este un producto innovador y una gran satisfacción a la sociedad. Misión: La empresa “ Shizen” se dedica a la producción y venta de productos culinarios en una combinación de cultura Japonesa y Mexicana, dándole nuevos producto en el ámbito gastronómico a la sociedad, elaborado con productos 100% mexicanos provenientes de pueblos indígenas con la mayor frescura estos ya basados y certificados en las NOM’s de Sanidad y TIF. Visión: Shizen, como pequeña empresa, desea promover la gastronomía y producto mexicano, dando a conocer en el mercado nuevas opciones de consumo de buena calidad. Será modelo de gestión del desarrollo cultural, la cooperación y la coordinación de proyectos de producción manufacturera, servicios e innovación dando esto a un reconocimiento nivel nacional para el año 2025.
