03/02/2026
🥚 ¿Sabías que saltarte el desayuno puede hacerte perder músculo, no peso?
La primera comida del día es clave para proteger tu masa muscular.
Pero…que puede pasar?!
Catabolismo muscular:
Durante el ayuno prolongado (como cuando no desayunas), el cuerpo puede recurrir a la proteólisis muscular(romper proteínas del músculo) para obtener energía, especialmente si no hubo buena cena la noche anterior o si el gasto energético es alto (como en niños, deportistas, adultos mayores, etc.).
Reducción de señales anabólicas:
La primera comida del día ayuda a activar rutas como mTOR, clave en la construcción y mantenimiento del músculo. Si no hay desayuno, esas rutas se activan más tarde o menos eficientemente.
Pérdida de fuerza y rendimiento:
A largo plazo, en personas físicamente activas o con requerimientos altos, no desayunar puede contribuir a una pérdida gradual de masa muscular y afectar el rendimiento físico.
👉 Si no sabes por dónde empezar o sientes que no te da hambre en la mañana, agenda tu cita para saber cómo estructurar una planeación que permita integrar este hábito tan importante en tu día a día.
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🧑⚕️ L.N. Francisco Juárez