12/12/2021
Como ya sabemos, nuestra ingesta de calorías proviene de nuestro consumo de macronutrientes: proteínas🥩, grasas🧈 y carbohidratos🍝.
Y cada uno de estos cumple una función específica en nuestro organismo:
🐟🍗🥩
La proteína facilita la recuperación, apoya el crecimiento de los músculos y aumenta la saciedad hasta cierto punto.
La construcción de músculo se reduce al equilibrio neto de proteínas musculares.
Para qué esto suceda, debemos asegurarnos que nuestra dieta cuente con el suficiente aporte de proteínas en cada comida que hagamos.
🥓🧈
La grasa es necesaria para la construcción de la membrana celular, la producción de hormonas y la absorción de vitaminas solubles en grasa, y tener una cantidad adecuada de grasa en la dieta puede tener un impacto favorable en la saciedad, hasta cierto punto.
🥔🍝🍚🌾
Los carbohidratos no son "nutricionalmente esenciales". Si bien se requiere una ingesta dietética suficiente de ácidos grasos esenciales y aminoácidos esenciales para la supervivencia, no se puede decir lo mismo de los carbohidratos.
No obstante, los carbohidratos desempeñan un papel importante en el suministro de energía para el ejercicio de alta intensidad (incluido el entrenamiento cardiovascular y de resistencia ), y existen numerosos beneficios para la salud asociados con una amplia variedad de alimentos ricos en carbohidratos.
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