28/08/2026
Pārlocītā kabaču omlete! 🍆🥦🫑
1. Sagriež plānas kabaču šķēles (tik daudz, lai var vienmērīgi izkārtot pa visu pannu un nepārklājas). Lēnām cep.
2. Kamēr kabacis cepas, pagatavo omletes masu. Olai pievieno olu baltumu, pievieno vegetu, visu kārtīgi samaisa. Kad kabacis sacepies, pāri pārlej olas masu un lēnām cep. Uzliek virsū vāku, lai izcepas vienmērīgi.
3. Kamēr omlete cepas, sagatavo pārējo: 1) biezpienu sajauc ar krējumu, sāli; 2) sagriež avokado, tomātu un sieru plānās šķēlēs.
4. Kad omlete sacepusies, vienā pusē izkārto sieru un pagaida, lai tas izkūst.
5. Kad viss gatavs, omleti liek uz šķīvja un uz tās pašas pannas uzliek virsū mazliet apgrauzdēties maizīti.
6. Kamēr maizīte grauzdējas, uz omletes viena sāna (virsū sieram), izkārto salātlapu, sagriezto avokado un tomāta šķēles, pārkaisa pāri ar ķirbju sēklām un persilādi, un tad omleti aizver ciet.
7. Blakus izkārto biezpienu un sacepto maizīti.
Ja izmēģināsi - padalies, kā sanāca 😍
Lai labi garšo! 🌞