Farah Al Rifai Nutrition

27/12/2022

الفرق بين الصورتين :
٨ سنوات
طفلين ولادة قيصرية
و مركز كوكون الصحي

من الذكريات اللي حبّينا نشارككم ايّاها, بما انه اليوم الذكرى السابعة على افتتاح المركز

سعيدين بكل اللي قدمناه للمجتمع و حياة اكثر من إمرأة اللي غيرناها. بخطوة صحيّة ورا أخرى

شاكرين التزامكم، اندفاعكم و ثقتكم بنا.

Health is always a step away. And Remember: We Are All Butterflies 🦋

17/12/2022

دراسة جديدة تشير ان الأم التي تعاني من السمنة في الحمل تؤثر سلبيا على اصابة اطفالها (الذكور أكثر من الإناث) بمرض الكآبة.

تكلمت قبل على ارتباط سمنة الأم في الحمل مع أعراض التوحّد لكن هذه الدراسة الجديدة تشير ان حتّي الرسول الدماغي (Brain Messenger) السيروتونين في مخ الجنين، يتأثر سلبيا بصحّة الأم و وزنها فترة الحمل.

يعود السبب لزيادة الإندوتوكسين في دم الأم مع زيادة وزنها و تأثير الأندوتوكسين السلبي على مخ الأجنّة الذكور عند الوصول اليهم.

و الحل؟
بإيدكم✊🏼

Source:

Alexis M. Ceasrine, Benjamin A. Devlin, Jessica L. Bolton, Lauren A. Green, Young Chan Jo, Carolyn Huynh, Bailey Patrick, Kamryn Washington, Cristina L. Sanchez, Faith Joo, A. Brayan Campos-Salazar, Elana R. Lockshin, Cynthia Kuhn, Susan K. Murphy, Leigh Ann Simmons, Staci D. Bilbo. Maternal diet disrupts the placenta–brain axis in a sex-specific manner. Nature Metabolism, 2022; DOI: 10.1038/s42255-022-00693-8

05/12/2022

تدرون ان الخلايا الدهنية في الجسم عددها يتشكل من نعومة أظافر أطفال السنتين؟

تدرون ان العادات الغذائية تنطبع لعمر السبع السنوات و عقبها على ما شبّ عليه الأطفال شابوا؟

تدرون ان دراسات حديثة تربط تغيير الجينات مع نوعية الغذاء الذي يتناوله الأطفال؟ كل ما زادت كمية السكر المكرر في الوجبات كل ما صار فيه خلل في التركيبة الجينية من شبه المستحيل تغييره.

و هذا الخلل يؤدي الى زيادة خطر الأمراض المرتبطة في السمنة في الكبر و زيادة مخاطر بعض الأمراض المناعية الذاتية.

و تدرون ان الأهل و عاداتهم الغذائية القدوة الأولى لأبنائهم لعمر ال ١١ سنة؟ بالفعل و ليس بالكلام؟

اذا تدرون، شناطرين؟

Sources:

Biotechnology and Biological Sciences Research Council and the Medical Research Council, and involved researchers from UCL, the University of Glasgow and Imperial College London.

18/10/2022

النساء ٣ مرّات اكثر عرضة للإصابة بالقلق و نوبات الهلع مقارنة بالرجال.

و السبب الرئيسي هو تقلّب الهرمونات خلال الدورة الشهرية او خلال فترات مختلفة من الحياة( الحمل، ما بعد الحمل، قبل انقطاع الطمث، خلال انقطاع الطمث و ما بعد انقطاع الطمث)

تلاحظ المرأة ان القلق يزيد فترة ما قبل الدورة و خلالها لهبوط حاد في الهرمونات الذكورية و النسائية في الجسم المرتبطة ارتباط وطيد بزيادة القلق و نوبات الهلع.

نفس الشي مباشرة عند الولادة و في مرحلة انقطاع الطمث.

تلخبط هرمونات الغدة الدرقية و زيادة الضغوط اليومية و عدم تنظيم الضغط النفسي و التنفيس السليم انه يزيد من نوبات الهلع و القلق عند المرأة.

أنا الهرمون العلاجي لهذه النوبات هو هرمون الحب و الراحة الجسدية و النفسية الأكسيتوسين الذي يرتفع بعد غمر و حضن شخص تحبه، منها بعد حضن اطفالنا اوّل الولادة و من هذا أهميّة تلاسق الجلد اوّل الولادة و اهميّة و فوائد الرضاعة الطبيعية على الأم قبل الطفل.

كيف أخفف من نوبات القلق؟
١. امارس الرياضة. لتنظيم الهرمونات النسائية، تخفيف هرمونات الضغط النفسي و زيادة السيروتونين في المخ: هرمون السعادة

٢. انتبه على اكلي و أخفف أو الغي الكافيين.
اتأكد من صحة المعادن و الڤيتامينات في جسمي.

٣. احاول السيطرة على الضغط النفسي. التأمل، التواجد، المشي التأملي، اليوغا، التدوين، حتى جلسات العلاج الحواري. كله يفيد من تخفيف هرمونات الضغط النفسي و بالتالي السيطرة على القلق

٤. النوم الصحيح. نوعية و كميّة

و سلامتكم💖

11/10/2022

تدرون ان العادات الغذائية للأطفال تقرر من عمر السبع سنوات لباقي حياتهم؟

تدرون ان السمنة منذ الصغر تجعل الطفل اكثر عرضة ان يكون سمينا بنسبة ٩٠٪؜ في الكبر مقارنة بالطفل اللي ما يعاني من السمنة؟

تدرون ان ٢ ميليار شخص في العالم يعاني من السمنة و ان التوجّهات الجديدة اهي الوقاية و ليس العلاج؟

تدرون ان الأبحاث الحديثة معظمها تربط السمنه في تغيّر في الهرمونات و ما فوق الجينات و الناقلات العصبية في جهة تحت المهاد في المخ(hypothalamus) ؟ وليس فقط افراط طعام عضوي؟ اي ان السبب الرئيسي يبدي بسيكولوجي و يتحول عضوي في المخ قبل الوصول فقط لعدد و حجم الخلايا الدهنية.

تدرون ان الفتيات عرضة للسمنة في عمر ابكر من الأولاد؟

الحين دريتوا. شنو بتسوون❓❓❓

28/06/2022

تشير الدراسات ان الأطفال الذين يتناولون الخضار و الفواكه بشكل منتظم:

١. يتحسن عندهم التركيز
٢. يمشون على التعليمات بشكل أفضل
٣. يقل عندهم الشعور بالعصبية و اقل نوبات الغضب
٤. يعبّرون عن نفسهم بشكل أفضل

كما ان تقليل كميّة السناك و الأكل القمامي ادّى الى نتائج ايجابية من ناحية العصبيّة، تقلّب المزاج و نوبات الغضب.

و قد أظهرت الڤيتامينات و المعادن دورها الإيجابي في تطوّر السلوك عند الأطفال و زيادة التركيز و التحصيل العلمي عندهم.

حتى ان هنالك دراسات عديدة تربط فوائد النظام الغذائي السليم الغني بالفواكه و الخضار على سلوك و تركيز الأطفال الذين يعانون من فرط الحركة و قلة التركيز ADHD.

و دورنا كأهل نكون قدوة و نعلّمهم بالأفعال و بعاداتنا الغذائية عشان يقلدونا، مو بس بالكلام.

18/06/2022

تصنيفك لأهمية صحتك و حرصك للعمل على الحفاظ عليها من أهم تأشيرات النجاح في تغيير العادات الغذائية و نزول الوزن (اذا هذا اهو الهدف اللي تطمح له)

متى يكون نزول الوزن مهم و عاجل؟

١. ملچة، سفرة، حفلة كبيرة، مناسبة مهمة…
عادة الصبايا اهني اشوفهم حيييل متحمسين و داشين پاور مليون و اول ما تخلص المناسبة باي باي يعطيج العافية و تصير العادات المكتسبة (اللي اهي بالأساس لا عادات ولا اكتسبت) في خبر كان و يرد كل شي مثل ما كان و اسوء

ما ننصح كلش يكون الوزن عاجل. لأن العجلة مبنية على اساسيات غير مدروسة و غير قادرة ان تظل متمسكة لفترة زمنية طويلة

٢. غير مهم و عاجل

اهني تأتي الأنظمة العشوائية التي توعدك بعشرين كيلو بالأسبوع. من ديتوكس لشوربة الملفوف لنظام الماي. و اهني اللي اكثر شي نشوف تفاوت بالوزن و اليويو و نبدي نعالج الإحساس بالإحباط و الفشل اللي يتم مع هذي المحاولات عقب ما يرد الشخص لحياته الطبيعية و يرد الوزن يزيد مرة ثانية و بسرعة.

في هذه الخانة تقع ايضا عمليات التكميم. و التي من عقبها لااازم نحول عادات الشخص للخانة👇🏻

٣. مهم و غير عاجل

اهني تبنى العادات الصحية السليمة. مع الوقت، التكرار، الوعى و المعرفة. العلم و الدراية و التجربة و التأقلم و التعّود على العادات الجديدة و اعتناقها. التجربة و العيش و التغيير الصحيح من ناحية غذاء و رياضة و انغماس الحواس في الوقت و في التجربة.

الهدف: الصحة من خلال تعلّم نظام حياتي و اعتماده لأبد الآبدين

المدة: غير مهمة

٤. غير مهم و غير عاجل

المكتوب واضح من عنوانه. لا نادي و لا دراية او حتى يمكن الشخص بالفطرة ماشي على نظام حياتي سليم
فنزول الوزن؟

اخر اهتمام و اخر سلّم الأولويات. يمكن مع العمر تتغير الأولوية و يمكن، و لحسن الحظ و الصحّة يظل الإهتمام في هذا الجانب مبني كليّا على الحدس و الصحة الجسدية و النفسية السليمة.

15/04/2022

12/04/2022

أول شي:
الصورة من تصوير الحب، تعرفون منو 😋

ثاني شي:

شلون أقدر التزم بالكميات اللي محددتيها حقي فرح او بالكميات المناسبة حق صحتي و جسمي في شهر رمضان المبارك؟

١. حطوا بصحن صغير. تبّين الكمية أكبر. حطوا الحلو بمواعين الأطفال و بادياتهم. بما انه نحن ناكل بعيوننا، فنحن نشبع بعيوننا بعد

٢. شربوا ماي و تمر او تمر و لبن و صلّوا بعدين ردّوا السفرة كملوا وجبتكم. البطن بيرسل للمخ انه يخفف من الشهوة و كمية الأكل

٣. وقت الغبقة سولفوا على الطاولة من دون ما يكون في صحنكم اكل. لما تبدون تاكلون تركيزكم ال ١٠٠٪؜ على الأكل جدامكم و الطعام اللي موجود و حواسكم كلها تنغمس باللحظة. لحظة دخول الأكل للفم، المضغ و البلع. التركيز و الحضور في الجمعات، دائما.

٤. تذكروا انه مو ضروري تاكلون كل شي بخاطركم على السفرة. فيه ٩ ساعات للإمساك. فيه اليوم الثاني. لاحقين تجربون كل شي. اول ما تبدون تحسون بالشبع قوموا عن طاولة الأكل.

٥. الماي حليفكم. كل ساعة بين الوجبات قلاص، و قبل كل وجبة قلاص.

٦. اذا ما تتابعون مع أخصائية تغذية، انصحكم عالأقل تتعلمون الكميات اللي تصلح لجسمكم واللي حتساعدكم توصلون لهدفكم الغذائي.

الأكل لذة. الأكل الناطع نعمة.

مو ضروري تنحرموا من اكلاتكم المفضلة او الأكل يكون ماصخ عشان ينزل وزنكم.

الشطارة بالكمية و بالتعامل مع الغذاء و برمجة مخكم على ذلك.

اللقمة من الكيك بتحلّيك و نص الكيك بيحلّيك. شوف انت اشكثر مهتم بصحتك و جسمك و اشكثر كافي لك الحلى…

انتو قولوا لي، شلون رمضان ويّاكم للحين؟؟

#غبقة #حلويات #رمضان #رمضانيات

02/03/2022

خلونا نتكلم عن دوا جلدية مشهور اسمه Roacutane

من فترة شهرين، جتني مراجعة ناصحتها دكتورتها تاخذ ٢٠ مغ Roacutane لنضارة البشرة.

و مثل ما اعتدت على نصيحة: لازم نسوي فحص دم كل ثلاث اشهر عشان نتأكد انه انزيمات الكبد زينة، نسبة الكلسترول في الدم زينة، معدل السكر سليم…. وان تنتبه من مستحضرات التجميل التي ستستخدمهم و ايضا كريمات الجسم والا تتعرض لأشعة الشمس.

الأسئلة الروتينية.

و علما ان تدريب الصبية بيكون اعادة تأهيل للإنفصال العضلي و تعديل الإستقامة لأنها تعاني من upper cross syndrome بالأكتاف. يعني مو رياضة قوية ولا متوسطة القوة بعد!

ولا نبدي اول جلسة و ما تقدر تتحمل الوجع بعدها. و لا الثانية و لا الثالثة. هو شنو السالفة؟؟ التمارين تنفع للحوامل في الأشهر الأخيرة و تعاني من وجع الظهر و عرق النسا واللي معاها ديسك و اللي تعاني من روماتيزم واللي واللي …

ولا ابدي اشك و ابحث

وتطلع الأم تعاني من بعض اعراض الجانبية للدواء اللي مو وايد يتكلمون عنها و هي التهاب في المفاصل و العضلات و عدم القدرة على التشافي من بعد اي مجهود رياضي.

و هذي الحالة قد تصيب ما بين ال ٥٣٪؜ ل ٦٢٪؜ من الحالات بالإضافة لأوجاع اسفل الظهر و المفاصل عامة.

فبرضاي عليكم، لا تستسهلون بأي دواء بيدش جسمكم و اسألوا و بحثوا عن اعراضه الجانبية قبل لا تباشرون فيه. مو كل الأدوية نافعة، بعضها سموم بلبس علاج.

من منكم خذا roacutane و هل فعلا بعد تجربتكم الشخصية، تنصحون فيه؟

Sources:
1. https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements/isotretinoin-oral-route/side-effects/drg-20068178?p=1

2. https://www.healthline.com/health/acne/accutane-side-effects -side-effects

3. https://bmcmusculoskeletdisord.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12891-020-03656-w

4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5051260/

16/02/2022

ما تدرون اشكثر الصحة الجسدية مرتبطة بالصحة النفسية الا لما تجربونها.

ما تدرون اشكثر النفسية تؤثر على امراض بدايتها نفسية في الجسم و بعدين تتبلور لتصبح حقيقة جسدية.

و هذا اللي ابي اتكلم عنه اليوم.

اشكثر الصدمات النفسية القديمة (trauma) لها علاقة بصحتنا الجسدية الحالية و اشكثر كبتها في اللاوعي يزيد من عرضة الإلتهاب في الجسم من قولون عصبي، لأمراض الغدد، للروماتويد، لامراض الكبد لحتى بعيد عنكم السرطانات و السكتات القلبية و الجلطات كافّة.

طبعا التغذية السليمة لها دور بمكافحة الأمراض و انا وايد متكلمة عن الموضوع قبل.

لكن شلون الحين الصحة النفسية و عدم التشافي من الصدمات يؤثر؟

لما نتعرض لصدمة قوية و ما نقدر نعبر عنها، يفرز الجسم هرموني الأدرينالين و الكورتيزول بكثرة و فوق الحاجة بكثير. فيزيد الإلتهاب في الجسم و بعد مدّة تتغير برمجة الدماغ و تكوينه و يزيد خطر الإصابة بأعراض نفسية ، من نوبات هلع وقلق و الارق و غيرها.

و نصاب ايضا باعراض جسدية (مذكور اعلاه).

انزين شلون نتعامل مع الصدمات لتجنب حدوث هذه الأمراض؟

١. مواجهة الصدمة النفسية التي تؤثر عليك و التكلم عنها مع اختصاصيين و تذكرها و اخراجها اثناء حدوث النوبة او الأرق او غيرها من الأعراض.

٢. معرفة المفاتيح التي ممكن ان تؤدي لإسترجاع الصدمة و التوقف، التنفس، العد العكسي من ال ٥ و التذكير انك انت الحين بخير، انت الحين بأمان، انت الحين، في الوقت الحالي بصحة و عافية. و الحين اهو الوقت المهم. مو الماضي و لا المستقبل.

٣. السيطرة على الضغط النفسي اليومي: من مشي مريح، للتأمل، لرياضة اليوغا، تسوون شي تحبونه و تخصصون ساعة لكم باليوم حقكم انتو بروحكم… (وايد متكلمة عن الموضوع في بوستات قبل…)

للي مرت بصدمة نفسية ابي اقول لج اني اراكي و اننا كلنا مرينا بظروف مماثلة و ان شاءالله كلنا نقدر نتخطاها. بوعي، بتعاطف و بإيمان🙏🏻💕

13/02/2022

٥ حالات صحية طبيّة تؤثر سلبا على نزول الوزن:

١. ارهاق الغدد الكظرية التي تؤثر سلبا على هرمونات الأيض في الجسم و على نزول الوزن

٢. خمول الغدة الدرقية

٣. متلازمة تكيّس المبايض

٤. متلازمة كوشنغ: بسبب الضغط النفسي الزائد، او استخدام الكورتيزون كعلاج لفترة مطولة، او أورام الغدة النخامية أو فرط تنسج قشر الكظر، يبدأ الجسم بإفراز هرمون الكورتيزول من دون توقف. مما يؤثر سلبا على تخزين الدهون في الجسم و على نزول الوزن حتى مع نظام غذائي صحي

٥. الإكتئاب: من أكل عاطفي لبعض ادوية الإكتئاب اللي في دورها ممكن ان تسبب بزيادة الوزن،

طبعا اخصائي التغذية المتمرس يقدر ان يضع اصبعه على الحالة من خلال المراجعات و من ثم وصف العلاج الأمثل لمساعدة المراجع للوصول الى اهدافه الصحية المثلى.

و سلامتكم🙏🏻💕