04/05/2026
5/6(wed) 4pm-6pm🍊
湘南から がお見えになります！
5/6(水)の1日のみ、開発中のジンジャーショットを振る舞う予定です✨アペリティーボの時間(16〜18時)の間の提供となります！
原材料は無添加の夏みかん、ターメリック、ジンジャー、ハチミツ
~soilのジンジャーショットの始まり~
逗子や葉山で、毎年余剰になってしまう夏みかんがかなりあり、活用方法を見出せずに余ってしまっているものを活用できないかという思いから始まったとのこと。
昨年行った、ニュージーランドの旅でめちゃくちゃ美味しいターメリックショットに出会ってから、レシピを教えてもらい調合を何回も繰り返してようやく完成したものだそうです！
元々自分たちの暮らしや食卓にも溶け込むような、地域ならではのプロダクトを作りたくて、地元の人たちを巻き込みながら楽しんでもらえる商品づくりを目標としているsoil, 今回は特別に振る舞っていただけることになりました！
