24/05/2017
レタスとブロッコリースーパースプラウトだけでも、ナッツを散らせば気分は贅沢サラダです😝
写真のかいわれ大根みたいなのがブロッコリースーパースプラウトなんですが、お茶の間(笑)にはまだそんなに浸透してないかも??
普通のスーパーにも売ってますよ🙆♂️
これにはスルフォラファンというファイトケミカルが、ブロッコリーの約20倍も含まれてるんです‼️🎉
(ブロッコリースプラウトには約7倍なので、ブロッコリー"スーパー"スプラウトがお薦めです👍)
この成分には体の解毒酵素を活性化させる力があり、スプラウト自体にも強い抗酸化作用があります💪✨
他にもめちゃくちゃ効果効能があるんですが、書ききれない!(笑)
熱には弱いので、サラダなどの生食でいただきましょう😋
ちなみに……
よく噛んで「細胞を壊す」ことで、スルフォラファンの吸収率は高まります🤗
ジュースやスムージーにするのもおすすめですよ~😋🍹
ちなみにちなみに、ドレッシングは亜麻仁油×酢×醤油×胡麻をまぜまぜして作ってます👨🍳
全部入れて混ぜるだけなんで、めちゃくちゃ簡単ですよ〜😙