30/07/2024
『はじめてのイタリアン食べ飲み放題の人気店へ』
コンサルティング業務終了後に最近名古屋駅で人気のイタリア料理の食べ放題、飲み放題のお店にチャレンジ。
最近、近しい人たちが宴会で使うそのお店は狭くないのですが満員御礼状態。
一階がシェラスコ料理の食べ放題、飲み放題のお店で、地下がこちらのイタリアン。
おそらく同じ系列店だと思われます。
料理もしっかりしていて流行る理由が理解できます。
カップルから宴会までしっかりカバーする新業態のレストランとして、これから楽しみになりました。
賃金は上がっていますが税負担などの国民負担率は50%を超えていて、可処分所得は減少する一方。
社会はインフレ化していきますが、個人はデフレ。
中小企業の価格戦略はそこを見極めれば、販売不振に落ちる事はありません。
その状況でも利益が残るビジネスモデルが作れる会社とそうでない会社の差が広がりそうですね。
こちらのお店、後学のために一度、お試しあれ。
感想などお聞かせ頂けると嬉しいです。
シェフが作る贅沢イタリアン食べ放題 Osteria SOLUSSO名古屋駅
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