愛媛甘とろ豚

09/07/2022

＼＼愛媛甘とろ豚の魅力／／

純白の脂身と真っ赤な赤身、愛媛県のブランド豚肉
「愛媛甘とろ豚」の魅力を語ります🐖✨

愛されポイント3つを見てみましょう↓↓

【🌸魅力Point.1】
愛媛県産裸麦を食べさせ、良質な脂身と最高級のジューシーな肉質に
脂肪融点は一般豚より約8℃近く低く、とろけるようななめらかな口溶けを実現

【🌸魅力Point.2】
一般豚に比べてオレイン酸が豊富に含まれるなど、ヘルシーなおいしさが自慢です

【🌸魅力Point.3】
愛媛県がバックアップ。飼育管理マニュアルや専用飼料、指定した養豚農家など、徹底した安心・安全体制で生産

口溶けなめらかな「愛媛甘とろ豚」

どのような料理にして食べたいですか？？☺️

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18/04/2022

\愛媛甘とろ豚のローストポーク　幽庵漬け/

愛媛甘とろ豚のヒレブロックを使ってローストポークを作りました！
ローストポークは塩コショウ、おろしニンニクをすり込み、オーブンで焼くだけ。
熱いうちに柚子入りポン酢に1時間ほど漬け込めば立派な幽庵漬けです！
お肉を漬けたポン酢は、肉汁が溶け込んでおいしいドレッシングになるので、野菜もたくさん食べられます。

甘とろ豚のヒレやロースのブロックを見つけた時は、ぜひお試しください😊

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24/10/2020

〜愛媛甘とろ豚の「アス飯」公開🎉〜

　先月、志波養豚にて撮影させて頂いた、「アス飯」が公開されました！

　流行りのリモートで撮影した豚舎内も公開されていますので、是非ご覧ください🐖

　料理研究家の山瀬理恵子さんが作る「愛媛甘とろ豚の発酵スパイス煮」も必見です🤗

↓↓動画はコチラ（愛媛新聞ONLINE）↓↓
https://www.ehime-np.co.jp/article/news202010240003

16/10/2020

〜🎉媛っこ地鶏クイズキャンペーン開催🎉〜

　愛媛の地鶏「媛っこ地鶏」のクイズキャンペーンが開催されています！！

　クイズの正解数に応じて、関西圏の飲食店で使えるお食事券や加工品が当たる抽選に応募できます🍽✨

　是非ご参加ください😆
→https://www.himekkojidori.com/enjoy/

〜🐓🎉媛っこ地鶏クイズキャンペーン開催🎉🐓〜

　リニューアルした媛っこ地鶏振興協議会HPで「媛っこ地鶏クイズキャンペーン」を開催中です！！

　クイズの正解数に応じて、関西圏の飲食店で使えるお食事券や媛っこ地鶏の加工品が当たる抽選に応募できます🍽✨

　フレンチレストランから居酒屋まで様々なジャンルの飲食店に応募できますので、是非ご参加ください👍

↓↓参加はコチラ↓↓
https://www.himekkojidori.com/enjoy/

#愛媛
#媛っこ地鶏

14/10/2020

〜愛媛甘とろ豚PR動画公開🎉〜

　志波さんと松田さんが出演されている、甘とろ豚のPR動画が公開されました！！

　志波さんと松田さんの甘とろ豚に対する思いがギュッと詰まった動画に仕上がっています✨

　是非、ご覧ください🐖

◇愛媛の逸品を見つけるポータルサイト
「愛媛百貨選」
https://ehime-hyakka.com/

◇愛媛甘とろ豚PR動画
https://youtu.be/EcsSRX9BU2k

#愛媛 #甘とろ豚 #愛媛百貨

▽愛媛百貨選 http://ehime-hyakka.com 愛媛県には、いろんなこだわりや想いの込められたモノがたくさんあります。 温暖な気候と明るい陽射し、それを受けた海と石垣の照り返しは、美味しいみかんをつくり、豊かな自然に囲ま....

01/10/2020

〜リモートで愛媛甘とろ豚を撮影⁉〜

　料理研究家の山瀬理恵子さんが愛媛の食材を使った「アス飯」を紹介する番組に甘とろ豚が取り上げられます✨

　西予市の「志波養豚」にて、リモートで豚舎内の撮影を行いました!!なかなか見ることができない貴重な映像ですので、放映をお楽しみに🐖

↓↓愛媛新聞アス飯リンク↓↓
https://www.ehime-np.co.jp/special/egao_sports/ath_meshi/

25/09/2020

〜愛媛甘とろ豚PR動画撮影!!第3弾〜

　昨日は、「志波養豚場」にて愛媛甘とろ豚のPR動画の撮影を行いました🎥

　あいにくの雨模様でしたが、志波さんと息子の亨一さん親子の貴重なツーショットも撮影でき、無事終了しました✨

　今回で愛媛甘とろ豚のPR動画の撮影は全て終了しました🎉動画は年内には完成予定ですので、乞うご期待ください!!🐖

11/09/2020

〜愛媛甘とろ豚PR動画撮影!!第2弾〜

　本日は、CAFE CABARET（ｶﾌｪ ｶﾊﾞﾚ）さんにて、甘とろ豚PR動画の撮影を行いました🎥

　カバレさんは、松山市花園町にあるビストロとナチュラルワイン🍷のお店です🍴

　店長の曽我部さんのインタビューから始まり、実際に甘とろ豚を使ったお料理も作っていただきました。
　
　甘とろ豚を低温でじっくり焼き上げ、夏野菜と愛媛らしく摘果みかんを添えた、この時季にぴったりな一品です!撮影後はスタッフが美味しくいただきました😋

　近くまで来た際は、是非お立ち寄りください😃

↓ガバレさんFacebook↓
https://m.facebook.com/pg/cafecabaretbistrot/posts/?ref=page_internal&mt_nav=0

↓カバレさんInstagram↓
https://instagram.com/cafecabaretbistrot?igshid=v1rd4tq2lae1

08/09/2020

〜愛媛甘とろ豚PR動画撮影!!〜

　本日は、天空の養豚場こと「松田養豚場」にて、愛媛甘とろ豚のPR動画の撮影を行いました🎥

　天候にも恵まれ、松田浩さん・ゆかりさん夫妻の掛け合いも絶好調の中、撮影も無事に終了しました✨

　愛媛甘とろ豚のPR動画は完成後、YouTubeにもアップされる予定ですので、乞うご期待ください!!🐖

18/08/2020

今日8月18日から9月30日まで、日本リテールホールディングス✖️サントリー酒類との共同販促キャンペーンが始まりました！！

甘とろ豚を取り扱いいただいております、関東スーパー「ジョイフーズ」、「マルシェ」、「アバンセ」、「尾張屋」、「マルヤ」、「アタック」、「マルエイ」、「フジマート」、「ヤマグチ」において、甘とろ豚を購入するとサントリープレモルが当たる応募型のキャンペーンとなっておりますので、ぜひこの機会に愛媛のこだわりのブランド豚『甘とろ豚』をご賞味ください！！

詳しいキャンペーン概要はホームページ内の特設サイトから、ご覧ください。

愛媛県は中四国地域で最も養豚の盛んな県。その中で、国内最高級品質の肉質を目指し、長年の研究のすえ完成したブランド豚は、柔らかさ、ジューシーさ、脂身の美味しさの三要素が揃った、 肉に仕上がりました。程よ.....