03/09/2026
レッスンに参加してくださる方から、
たくさんのゴーヤをいただきました💚
ありがとうございます😊
ゴーヤといえば、
私の頭に浮かぶのは
ゴーヤチャンプルーと
ゴーヤの佃煮。
……私のゴーヤレパートリー、少なっ🤣
と思っていたら、
皆さんからいろんな情報を教えていただきました！
「かき揚げにすると美味しいよー」
「スライスして水気を切れば冷凍できるよ」
「佃煮にしてから冷凍もあり！」
なるほどーーー！😳
自分一人だと、いつも同じ食べ方になりがちだけど、
こうやって教えてもらうと新しい発見がありますね✨
そしてゴーヤは、夏の食卓に取り入れたい野菜のひとつ。
ビタミンCも多く、
暑さで疲れやすいこの時期の栄養補給にも嬉しい食材です🌿
もちろん、
「ゴーヤを食べれば夏バテしない！」
ということではありません。
でも、野菜・たんぱく質・炭水化物など、
いろいろな食品を組み合わせて食べる中で、
旬の野菜を取り入れるのはおすすめです😊
さて。
いただいたゴーヤ、まずは何にしようかな？
かき揚げ……
ちょっと気になってます🤭
皆さんの
「ゴーヤ、こんな食べ方すると美味しいよ！」
もぜひ教えてください💚
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