月曜日 09:00 - 17:00 火曜日 09:00 - 17:00 水曜日 09:00 - 17:00 木曜日 09:00 - 17:00 金曜日 09:00 - 17:00 土曜日 09:00 - 17:00 日曜日 09:00 - 17:00

Peaceful Table

～食と農でより豊かな生活を～

群馬県大泉町を拠点にオーガニック農園? 埼玉県熊谷市を拠点に
・無農薬野菜の栽培・販売
・パンや焼き菓子の製造・販売
・パーティーやランチ会などの企画・運営

などの活動をしています。

05/06/2026

甘酸っぱい。
この時期から夏にかけて少しずつ採れて
虫食いがほとんどない。

トゲがたくさんあるから
収穫が大変だけど
生でもジャムでもフローズンでも美味しい。

ブラックベリーおすすめです。

鶏たちは
きちんと黒く完熟していないと
食べないことがわかりました。

31/05/2026

【畑でディナー🍴🍝】

作庭師　稲田さん御一行
畑ディナーにお越しいただきました。ありがとうございました。

畑のど真ん中にテントを作り
星空と満月を見上げながら食べる
採れたて野菜のスペシャルディナーは
美味しさ以上に
胸に残る特別な時間でした。

■もぎたてスナップえんどうパルミジャーノ
■新玉ねぎのポタージュ
■カポナータ
■パンピースさんのパン盛り合わせ
■グリーンピースとバジルのジェノベーゼコンキリエ
■サラダプレート
■豚バラ赤ワイン煮込みブカティーニ
■チーズ盛り合わせ
■ローストポーク

作ったテントが大風で倒壊しかけたけど
なんとか落ち着いて食べられたのも
いい思い出。

久しぶりに『料理作ったな〜』という感覚と共に
改めて稲田氏の魅力に惹き込まれた夜でした。

こちらのテントももう少し改良して
真夏でも屋外レストランを楽しめるように
整えていきます。

畑でランチ🥗
畑でディナー🍝

これからも受け付けてまいります。
ご興味ある方はぜひ。

24/05/2026

５月はありがたいことに
たくさんのイベントを開催できて
多くの出会いが生まれました☺

今年は天気も良く、畑でのランチ会や
ワークショップイベントも無事にたくさん
開催できました🍝🍴

来てくれたみなさん
ありがとうございました🌱

畑レストラン🥗
Peace村👨‍🌾
綿を紡ぐ会🤍
イベント出店🎪
シェア農園🌱

６月も盛り盛り盛りだくさん。
田植え🌾が20(土)21(日)あたりで予定しているのと
野菜の出荷も忙しくなります。
古民家DIYも再開するし、雑草との追いかけっこも始まります🌿

夏シーズン駆け抜けて行きますので
野菜、卵、見かけたらぜひお手に取っていただけたら嬉しいです。

21/05/2026

5月23日(土)野菜販売🥕kumagaya
熊谷駅アズ６階に新しく始まるコミュニティカフェ
装う〜so〜

オープニングイベントで野菜と卵を販売します。

卵🥚は少数限定
6玉入り600円
野菜はようやく賑やかになってきました。

レタス🥬ケール🥬カーボロネロ
人参🥕ズッキーニ、玉ねぎ🧅
にんにく🧄、じゃが芋🥔、にんにくの芽
スナップえんどう🫛、グリーンピース🫛

盛りだくさんなラインナップ❗️

お楽しみに

10時〜16時お待ちしてます✌

19/05/2026

【オーガニックコットンを紡ぎませんか？】

まだ空きがありますので
❗️追加募集します❗️

貴重な和綿の種をたくさんいただきました。
一緒に種をまき、育てて、
綿から糸を紡ぎませんか？🧵🧵

更にその糸でかわいいコースターも作ります☕

動画のぼくは初心者でちょっとぎこちないけれど、
慣れてくるとスムーズに巻けて
指先の感覚に集中する時間が
とてもリラックスできました。

≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡

■埼玉県狭山市で15年に渡って綿花の栽培、糸紡ぎワークショップを開催されている【齋藤美香】さんを講師にお招きします。

■5/23(土)、7/25(土)、9/26(土)、11/28(土)
の４回の講座、各回ランチ付き🍝

■講座·ランチ代込み
合計12000円の会費を初回に頂戴します。

■今年は初めての試みなので、お値段抑えめです。
来年以降は値上がりする予定なのでこのチャンスにぜひ。

■８名様まで

■ご質問、お問い合わせは
お気軽にメッセージ📩をください。

■場所:群馬県大泉町吉田386-1
Peaceful Tableの畑

僕も齋藤美香さんからいろいろお話を聞き、
今回この講座を企画しましたが、いろんな感情が混ざっています。

『みんなで種まきとか農作業を楽しめたらいいな』
『僕の畑で、こんなハイセンスな講座を開けて嬉しいな』
という入口でしたが、だんだん代わりました。

『洋服の布になる綿は、どこかで誰かが育てている』
『ほとんどがアフリカやインド産、農薬をたくさん散布されている』
『オーガニックコットンと書いてあっても、実態は児童労働だったり、遺伝子組み換えの綿だったり。それってどうなの？』
『そんな綿を大量に使ったTシャツを安く買えて、簡単に使い捨ててる自分。』

いろんな感情が湧いてきました。
ただ作業してあ〜楽しかったね。では終わりにしたくない。

その辺りも、皆さんと共有していきたいなと思います。

いつか、自分の服を一着編めるようになりたいので、
僕の夢に付き合ってください。

·

ご興味ある方はぜひ。
ご参加お待ちしております🌱

18/05/2026

【5月のPeace村】
気温30℃のなか、皆さま汗だくになりながら
スナップエンドウ＆グリーンピースの収穫🫛
下仁田ねぎの定植、苗箱並べ🌾などなど盛りだくさんな一日でした。

·

スナップえんどうと、（本物の）グリーンピースの
採れたてもぎたての甘さ。

産みたて卵の美味しさ（三つ子🐣🐣🐣）

ネギを植える畝の深さ。

先月植えた野菜の成長の早さに驚くなど。

五感で、全身で、畑の楽しさを皆で共有できて
一日あっという間でした。

楽しく学びながら
食と農に触れる機会を多くの方に。

その連鎖が、世界を平和にすると信じています

============================

Peace村
毎月第３日曜日開催

野菜作り、米作り、果樹園作り
自然養鶏、食事作り
年末には鶏をさばいてチキンカレーにして食べる🍛

一年を通して学ぶ命のプログラムです。

もう少し参加者募集中📝

15/05/2026

【サラダカフェ🥗】
5/16(土)
5/18(月)
5/25(月)
5/31(日)

■11時〜15時オープン

以前からご要望があり、いつもの月曜に加えて
土日にも少しずつオープンします🥗

■行田市のシェアカフェ
kate＆soi

■20食限定🥗
なくなり次第終了です🙏

■ご予約受け付けております

■メニューはサラダプレートのみ🥗
ドリンク🥤と、日替わりのミニスープを付けられます🍲

■お持ち帰りできます🛍️

■少しですが、朝採れ卵、野菜も少し包んで
販売いたします。
卵、野菜の購入だけでも大丈夫です。
ご来店お待ちしてます。

食と農でより豊かな日常を🌱
Peaceful Table

14/05/2026

なおさん
たちばなご夫妻
かずさん
清水さん
ありがとうございました🌱

畑レストラン楽しかったですね（ちょっと暑かったけど）
🥗🥕🫛🐓🌱🍝

採れたて野菜もりもりで
よきプレートが作れたと思います。

#リポスト - .plants.no.life by
2026.5.13
宮代町農ちかレストラン
さんと5月のピースフル畑を
視察させてもらいました。

行く度に何かがカスタマイズされてたり、
半月で野菜がグンっと成長していて
毎月とても楽しみです☺️

採れたて卵と野菜でつくった
ピースルフル畑のワンプレート
余白を大切に育てた野菜は大地の栄養をたっぷりとりこみとてもパワフルだった！

命をはぐくむ
ひとつの畑からうまれる最高の料理🍽

さん
ありがとうございました！

お二人の
コラボイベント楽しみにしています🙌

わたしも畑でテーブル装飾してみたい🌿

#農ちかレストラン

#農家
#シェフ
#大泉町
宮代町

12/05/2026

砂浴びとは高級エステである。

【砂浴び】
体を地面にこすりつけて
土や砂をまとわせること。

これをすることで、体のダニやノミを追い払い
体や羽を清潔にする。

体の余分な脂を洗い流す。

リラックス効果、マッサージ的な癒し効果も高い。

つまりエステってことね💆‍♀️

人間で言うと毎日エステして、温泉入ってリラックスしてるように、のびのび最高の環境で過ごしている鶏たち。

卵もクセがなく、最高な評判をいただいております。

09/05/2026

ちょっと良くできたからといって
天狗になるのも調子に乗るのも良くないと
分かっているけど言わせて。

今年の苗はよくできた。

苗作り６年目かな。ようやく自信もって
人に販売できるものが作れた。

種はなるべく固定種。
踏み込み温床で保温。
自家配合発酵培土。
化学肥料、農薬の類一切不使用。
2月中旬に種まきして二ヶ月半。
焦らず。急かさず。観察した。

かぼちゃ苗は失敗したけど🎃
なす、トマト、ピーマン、ズッキーニ等
夏野菜のメイン達がよく育ってくれた。

嬉しいし、自分が長年インプットしてきた知識が
ようやく花を咲かせてくれたような気がして
心が報われた心地。

６年毎年なにかしら失敗して、
手遅れになったり全滅したりした。
バレない程度にこっそり化学肥料使っちゃおうか
本気で悩んだ。
心が折れた。農家辞めたくなった。生活できなくなって
バイトの量増やした。

けど今年はとても上手く苗が作れた。（かぼちゃ以外🎃）

あとは育つのを見守るだけ。

茄子、トマト、ピーマンの苗まだ余ってますので
買いたい方はメッセージ📩ください。

住所

386-1
Itakura-Machi Ora-gun, Gunma
370-0523

営業時間

月曜日	09:00 - 17:00
火曜日	09:00 - 17:00
水曜日	09:00 - 17:00
木曜日	09:00 - 17:00
金曜日	09:00 - 17:00
土曜日	09:00 - 17:00
日曜日	09:00 - 17:00

ウェブサイト

https://www.peaceful-table.com/

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