Biodistretto della Valle dei Laghi

31/05/2026

25/05/2026

👉 FATTORAI MASO CANOVA A MONTE TERLAGO
🕰️ dalle 10 alle 16.30, pausa pranzo dalle 13 alle 14.30

Corso di formazione culturale sul valore del cibo con
Luca Conte, agroecologo

➡️ MATTINO
Il terreno e la gestione della sua fertilità

· Che cos’è il terreno?
· Il concetto di fertilità dei suoli è complesso ed ha tre facce: chimica, fisica e biologica.
· Come si forma una zolla di terra?
· La radice, elemento di connessione tra il “mondo di sopra e quello di sotto”.
· Il terreno è la pelle vivente del nostro pianeta:
chi sono gli organismi che frequentano la zona di terreno a ridosso della radice?
Come interagiscono con la pianta ed il suolo?
Che servizi erogano alla pianta?
· L’humus è un vero e proprio elisir: infatti un terreno può definirsi fertile quando ha una buona dotazione di humus.
· Come progettare una fertilizzazione per mantenere alte le riserve in humus ed avere un adeguato flusso di nutrienti verso le coltivazioni.

➡️ POMERIGGIO
Come le piante si difendono

Si tratta di una bella lezione che ci spiega come le piante si difendono rispetto all’attacco di un organismo dannoso.
In particolare viene approfondito il caso in cui l’organismo dannoso è un insetto.
L’incontro si compone di una parte scientifica (spiegata con parole semplici, senza tecnicismi) e di una parte pratica, che sarà svolta sia in aula che sul campo.
La parte pratica in aula illustrerà una serie di esempi di tecniche di coltivazione ideate tenendo conto del comportamento delle piante e degli organismi che le frequentano;
La seconda parte sarà sul campo fra le coltivazioni, dove svilupperemo i concetti elaborati in aula.

Corso gratuito
INFO:
☎️ 348-9360172
📩 [email protected]



Azienda Agricola Bio e Fattoria Didattica Maso Canova Biodistretto Val di Gresta Comune di Vallelaghi Biodistretto di Trento Distretto Famiglia Valle dei Laghi Cantina Pisoni Gino Pedrotti Azienda Agricola Coste del Gaggio - Country House B&B Azienda Agricola Chistè Alessio Società agricola semplice Dallapè

23/05/2026

👉 Cantina di S. Massenza
🕰️ dalle ore 18

IN CANTINA TRA GUSTO, PAROLE E MUSICA
🍷🥗 Aperitivo itinerante con la compagnia Miscela d’Aria Factory

Quattro tappe per quattro degustazioni,
dalla vigna🍇 all’appassitoio,
dalla barricaia 🍾alla distilleria,

quattro angoli caratteristici per vivere un'esperienza enogastronomica che trasforma la classica visita in un viaggio narrativo.

Saremo accompagnati dalle parole e dalla musica che ascolteremo utilizzando delle cuffie.
In ogni tappa degusteremo i prodotti tipici della Valle dei Laghi, della Valle di Gresta e i vini della Cantina.

in collaborazione con il Biodistretto della Valle dei Gresta

Evento gratuito
☎️ 349-3365446
📩 [email protected]



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22/05/2026

Ricordiamo oggi la Giornata mondiale per la Biodiversità e ricordiamo Carlo Petrini fondatore di Slow Food e pioniere globale della difesa della biodiversità e dell’agricoltura sostenibile.

14/05/2026

👉 Ristorante La Casina Drena
🕰️ dalle 17.30 alle 19.00

LA CUCINA A PASSO ZERO
🚶‍♀️‍➡️ camminare
🍀raccogliere
🥘cucinare

mini corso per un approccio alla cucina sostenibile e al cibo di qualità
con la Chef Giada Miori 👩‍🍳

La cucina è molto più del semplice atto di preparare e di consumare un piatto. E’ un’arte che coinvolge tutti i sensi, che combina ingredienti e che ha anche un impatto sull’ambiente.

Ad ogni partecipante verrà consegnato un cestino 🧺 che andremo a riempire insieme, passeggiando nei coltivi e nel bosco vicini.
Raccogliamo i prodotti di stagione e tornati al ristorante li abbiniamo ai prodotti della aziende biologiche locali Az, agricola formaggio di capra
Az. agricola yogurt
Az. agricola
olio Evo
Az. agricola Zanetti, fragole
erbe selvatiche
per preparare uno sfizioso aperitivo da abbinare alla Nosiola della 🥂🍾

👉 Partecipazione gratuita
👉Info prenotazione
📩[email protected]
☎️ 349-3365446

13/05/2026

BookDrink
con il romanzo
LE ALPI PER RICOMINCIARE, UNA NUOVA ALLEANZA FRA UMANITÀ E FUTURO
di e con Walter Nicoletti
Giornalista ed esperto di agricoltura di montagna

👉l’appuntamento che fonde la cultura letteraria con il piacere di un aperitivo in Cantina.

Walter ci parlerà delle Alpi, un territorio che nei secoli si è trasformato profondamente pur conservando tratti fortemente identitari. Ma gli scenari attuali, dal cambiamento climatico all’aspetto demografico, dalle scelte economiche a quelle ambientali, impongono una riflessione profonda su quello che sono oggi le Alpi: un laboratorio per capire ciò che eravamo in passato, cosa siamo diventati oggi e, soprattutto, chi potremmo essere in futuro.

Partecipazione gratuita su prenotazione
☎️ 349-3365446
📩 [email protected]



Comune di Madruzzo Cantina Pisoni Francesco Poli Santa Massenza Distretto Famiglia Valle dei Laghi Comune di Vallelaghi Azienda Agricola Bio e Fattoria Didattica Maso Canova Gino Pedrotti Azienda Agricola Cantina Toblino Vivai Ricci Walter BuonAgricoltura a cura di Walter Nicoletti

15/02/2026

Ieri sopralluogo.
Tutto pronto per la camminata M’illumino di meno a passo lento..
Oggi alle 17 si parte.

11/02/2026

Ci sono tanti modi per celebrare l’evento M’Illumino di Meno la storica iniziativa nazionale dedicata alla sensibilizzazione sul risparmio energetico e sugli stili di vita sostenibili.
Vogliamo celebrare questa giornata DOMENICA 15 FEBBRAIO. Lo faremo camminando, a contatto con la natura, illuminati dalle stelle (e dai nostri frontalini) partendo dal piccolo borgo di S. Massenza.
Saremo accompagnati da due narratori di emozioni (Marco Albino Ferrari e Irene Matassoni) che lungo il percorso ci proporranno dei racconti che ci faranno riflettere sulle azioni, gesti concreti e responsabili, che dimostrano come il cambiamento possa partire dalle scelte che facciamo ogni giorno contribuendo a un futuro più sostenibile.
Una camminata che dal piccolo borgo ci conduce sulla riva orientale del lago passando dal bosco di Sottovi e dalla parte meridionale del piccolo borgo di Padergnone. Raggiungiamo il piccolo fiordo nascosto passando da vitigni e oliveti dove ammirare l’antico Obelisco Risorgimentale.
Torniamo in località due Laghi e poi a S. Massenza dove chiudiamo il nostro cammino alla Cantina Francesco Poli per
➡ condividere insieme la cena
🕯️ a lume di candela con la tradizionale 🥣 gulashsuppe accompagnata da un
🍷calice di vino
e per concludere una degustazione dell’iconica grappa di S. Massenza accompagnata da un dolcetto al cioccolato 🍪per ricordare la giornata di San Valentino e celebrare l’amore come il sentimento fondamentale per la costruzione della pace, la protezione dei diritti umani e il rispetto dell’ambiente .

Ritrovo alle 17 alla Cantina Francesco Poli di S. Massenza.
Ticket € 20 (€ 15 per i soci del Biodistretto).
Iscrizione al n. 349-3365446.

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