Agriturismo Quadrifoglio-Azienda

28/07/2023

Buonsenso ...

La lettera del premio Nobel e i suoi colleghi: «Così si nega la realtà: bisogna diffondere notizie scientifiche verificate»

05/11/2022

Se io fossi morto io non potreifermarmi al semaforo rossose fosse verde non ripartireidirei "sono morto, mi dispiace, non posso"se io fossi morto io non potr...

07/06/2022

Dalla Nonna al Medio Oriente. Agricoltura Funzionale, cucine inclusive con pseudo-cereali naturalmente liberi dal glutine

13/05/2022

Sono passati tre anni e sembra un'eternità. Gli eventi hanno scavato dei solchi profondi tra le persone. Ma le trincee da guerra di posizione NON CI PIACCIONO!!!! "Vi amo voi tutti che siete"... in queste immagini!... (cit. libera da "La messa è finita" N.Moretti) "nannimoretti

08/04/2022

A Pasqua e Pasquetta, riapre L'Agriturismo Il Quadrifoglio, Dimensione Agrituristica inclusiva. Coltivazioni biologiche declinate con sfiziosa creatività da Susanna per celiaci, per sognatori, 20 Ospiti a tavola. Scopri i Menù e PrenotaTi per il Pranzo di Tua scelta !!!

13/03/2021

Buongiorno, per noi fare la riapertura dopo l'inverno per un solo fine settimana è un problema. Mi aspettavo scattasse subito la zona rossa: sono stata presa in contro-piede ...siamo in un posto bellissimo ma isolato (dove viviamo) e per un offrire un buon servizio ci vogliamo sempre preparare al meglio...ma con qualche certezza! Pensavamo fino ad un mese fa che avremmo fatto i nostri bei pranzi di Pasqua e Pasquetta (progettando la riapertura poco prima)...e invece niente!
Comunque, questo è il nostro Quadrifoglio stamattina!

08/01/2021

Sono in buone mani le ottanta capre che formavano il gregge di Agitu: sono state temporaneamente affidate alla giovane Beatrice Zott, che nonostante i suoi vent’anni non ha nulla da invidiare, in quanto a esperienza, ai pastori più navigati.

28/11/2020

Grazie a tutti i nostri amici... ci rivedremo a Marzo alla nostra riapertura...un abbraccio virtuale (per ora )

13/10/2020

La rosa, piantata in testa ai filari, è una specie di angelo custode per la vigna. Manifesta, prima della vite stessa, l’attacco di parassiti, malattie fungine o l’eventuale esigenza di minerali, così da rendere gli interventi tempestivi ed efficaci.

07/07/2020

Pici all’aglione! Un piatto totalmente di produzione propria ...a partire dai pici che ho fatto senza glutine e senza uova ... pomodori vesuviani e piccadilly del nostro orto, olio evo a freddo nostra produzione e sua maestà l’aglione che ci onora della sua presenza tra le nostre colture!!! Insomma un piatto senza glutine, vegano/italiano!!