02/09/2026
๐ฅ ๐๐ฎ๐ฟ๐ผ๐๐ฒ ๐๐ฟ๐ผ๐ฐ๐ฐ๐ฎ๐ป๐๐ถ ๐ฎ๐น ๐๐ผ๐ฟ๐ป๐ผ ๐ฐ๐ผ๐ป ๐๐ฎ๐๐ถ๐น๐ถ๐ฐ๐ผ (๐๐ฒ๐ฟ๐๐ถ๐ผ๐ป๐ฒ ๐ณ๐ถ๐)
๐๐ป๐ด๐ฟ๐ฒ๐ฑ๐ถ๐ฒ๐ป๐๐ถ (๐ฝ๐ฒ๐ฟ ๐ฎ-๐ฏ ๐ฝ๐ผ๐ฟ๐๐ถ๐ผ๐ป๐ถ):
โข 500 g di carote ๐ฅ
โข 1 cucchiaio di ๐ผ๐น๐ถ๐ผ ๐ฒ๐
๐๐ฟ๐ฎ๐๐ฒ๐ฟ๐ด๐ถ๐ป๐ฒ ๐ฑ๐ถ ๐ผ๐น๐ถ๐๐ฎ๐ซ
โข 1 cucchiaio di ๐น๐ถ๐ฒ๐๐ถ๐๐ผ ๐ฎ๐น๐ถ๐บ๐ฒ๐ป๐๐ฎ๐ฟ๐ฒ ๐ถ๐ป ๐๐ฐ๐ฎ๐ด๐น๐ถ๐ฒ
โข 1 cucchiaio di ๐ฝ๐ฎ๐ป๐ด๐ฟ๐ฎ๐๐๐ฎ๐๐ผ ๐ถ๐ป๐๐ฒ๐ด๐ฟ๐ฎ๐น๐ฒ o di avena
โข Basilico fresco q.b. (oppure essiccato se non disponibile)
โข Sale e pepe q.b.
โข Aglio ๐ง in polvere o paprika (facoltativi, per un tocco in piรน)
๐ฃ๐ฟ๐ผ๐ฐ๐ฒ๐ฑ๐ถ๐บ๐ฒ๐ป๐๐ผ:
1. ๐ฃ๐ฟ๐ฒ๐ฟ๐ถ๐๐ฐ๐ฎ๐น๐ฑ๐ฎ ๐ถ๐น ๐ณ๐ผ๐ฟ๐ป๐ผ a 200ยฐC ventilato.
2. Lava e pela le carote. Tagliale a ๐ฏ๐ฎ๐๐๐ผ๐ป๐ฐ๐ถ๐ป๐ถ ๐ผ ๐ฐ๐ต๐ถ๐ฝ๐ sottili (piรน sono sottili, piรน verranno croccanti!).
3. In una ciotola, condisci le carote con:
โข olio evo,
โข sale, pepe, aglio/paprika,
โข lievito alimentare e pangrattato.
4. Mescola bene con le mani per distribuire uniformemente il condimento.
5. Disponi le carote su una teglia con carta forno in un unico strato (non sovrapporle!).
6. Inforna per circa ๐ฎ๐ฑโ๐ฏ๐ฌ ๐บ๐ถ๐ป๐๐๐ถ, girandole a metร cottura, fino a doratura e croccantezza desiderata.
7. Una volta sfornate, aggiungi ๐ฏ๐ฎ๐๐ถ๐น๐ถ๐ฐ๐ผ ๐ณ๐ฟ๐ฒ๐๐ฐ๐ผ ๐๐ฝ๐ฒ๐๐๐ฒ๐๐๐ฎ๐๐ผ e servi subito!