Coltelleria Scalfi dal 1924

28/01/2023

Our shop window si 100% japanese style, ready to welcome more and more beautiful and sharpen knives from the “Land of the rising sun “

19/10/2022

"Metal tsuba"

JAPANESE HIGH CARBON STEEL

What else ...

14/04/2022

——MASAHIRO MBS26——-

Disponibile nei Modelli

-Sujihiki 240mm
-Chef Knife alveolato 240mm
-Chef Knife alveolato 210mm
-Chef Knife classico 210mm
-Santoku alveolato 175mm
-Petty Knife 150mm
-Petty Knife 120mm

14/04/2022

——MASAHIRO MBS26 ———
Vi daremo la nostra opinione personale :
Sentiamo ormai ogni giorno parlare di Misono ,forse i coltelli giapponesi in stile europeo più rinomati, tanto desiderati quanto difficili da acquistare .
Come coltelleria e artigiani vediamo e tocchiamo con mano molte lame e vi possiamo garantire che in Masahiro abbiamo trovato ciò che Può soddisfare i nostri e i vostri “palati” più fini.

Date un occhio ai prossimi post di presentazione

11/12/2021

Come ogni natale ( così come per tutto l'anno) oltre che ad offrire alla nostra clientela una vasta scelta di articoli di coltelleria da cucina e da tasca, disponiamo da sempre di prodotti di alta qualità per la cura della barba e della persona. Come pennelli, tazze per saponata, creme da barba, ma soprattutto rasoi di sicurezza e a mano libera.
Idee originali e particolari per ottimi regali natalizi!

08/12/2021

08/12/2021

Myabi 500fcd
48strati di acciaio Damasco, anima in Fc61 durezza 61~62 HRC, manicayura D-Handle realizzato in Black Pakka wood

06/12/2021

Limited edition:
Kai shun classic withe kiritzuke!

Piccolo kiritzuke limitato a 5.555 esemplari con numero di serie
Manicatura wa-handle in legno color frassino

06/12/2021

Kai shun classic damasco 32 strati.
Elegante wa-handle in legno di pakka nero, acciaio in Vgmax durexzs 61HRC
Disponibili nelle versioni

-Chef knife 200mm
-Santoku 180mm
-Wide santoku 190mm
-Sujihiki 230mm
-Petty knife 150mm