19/06/2017
Buonasera Gente! Oggi nasce una nuova serie di post su questa pagina, quella dedicata ai consigli alimentari, e si chiamerà "SAI CIO' CHE MANGI?". In questa "rubrica", chiamiamola così, vi daremo dei consigli su alcuni alimenti, quali sono i loro benefici e proprietà nutritive.
SAI CIO' CHE MANGI? - La Frutta Secca
Come ben sappiamo non possiamo esagerare con questo alimento. A causa del suo alto tasso di grassi, soprattutto quella oleosa, la frutta secca, se assunta in dosi eccessive può far ingrassare. Gli alimenti di cui stiamo parlando sono mandorle, noci, anacardi, e soprattutto nocciole. Se di questi alimenti ne assumiamo una giusta quantità, le proprietà benefiche sono molteplici:
- I grassi contenuti al loro interno aiutano a ridurre la quantità di colesterolo.
- E' ricca di vitamine, specialmente quelle liposolubili come A, E e K, che rispettivamente migliorano la salute della vista, della pelle, prevengo l'ossidazione degli acidi grassi polinsaturi, potenziano la resistenza dei globuli rossi dall'essere distrutti, e sono indispensabili per la coagulazione del sangue e l'accumulo di calcio nelle ossa.
-Mentre troviamo, anche se in piccole quantità, la vitamina C, la quale è un antiossidante naturale, e previene la formazione dei radicali liberi.
-Inoltre sono ricche di sali minerali e fibre.
In altre parole, la frutta secca è un alimento essenziale che dovrebbe essere presente nella dieta. Ma ricordate di non abusarne! =D
Per qualsiasi altro chiarimento, non esitare a contattarci!