28/04/2019
Questa mattina non vedevo l'ora di svegliarmi perché avevo proprio voglia di mangiare la mia colazione per affrontare una bella uscita in bici, poi mi sono alzato e ho visto una giornata meravigliosa e ho deciso di godermi la colazione e la giornata in totale relax.😁😁😁😎
Porrige freddo con 20 gr fiocchi avena gusto latte e caffè e 20 gr fiocchi avena grandi neutri 100 gr di polpa di mela e pera aroma alla vaniglia zero Kcal.
Spuma di albume 120 gr di albume 120 di acqua aroma vaniglia e 4 gocce di tic e 4 gr di gomma. Di xantano
Il. Tutto mescolato con cremina di cioccolato fondente puro 5 gr sciolto in acqua
Gelato alla banana. 🍌🍌🍌⬇️
Una libidine😋😋
Procedimento per il porrige
Versare i fiocchibricorprirli con acqua io ho messo circa 180 ml mettere sul fuoco e mescolare fino a raggiungere la consistenza desiderata poi farlo raffreddare e mettere in frigo per tutta la notte.🍿🍿🍿
Spuma di albume
Mettere in un pentolino l'albume e l'acqua l'aroma e il dolcificante che desiderate scaldate a fuoco non troppo alto mescolare fino a raggiungere la consistenza di una crema liquida
Togliere dal fuoco e aggiungere la gomma di xantano mo***re con le fruste elettriche ed è pronto🍿
Gelato alla banana
Mettere nel congelatore una banana per tutta la. Notte. Alla mattina togliere dal congelatore e versare in un mixer banana aroma a piacer ed e pronto.🍌🍌👍👍🍧🍧🍧
Uno spettacolo