19/11/2021
SI PARLA DI: ALIMENTAZIONE DOPO LA GARA
conDott.ssa Martina Semeraro Bertozzi
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🔴 L’alimentazione nel post gara ha come obiettivo ripristinare il quantitativo di liquidi e di Sali, riparare le strutture proteiche dei muscoli e il glicogeno muscolare.
Cosa fare?
- Bere abbondantemente acqua ad alto residuo fisso oppure estratti per recuperare vitamine e Sali minerali
- Mangia carboidrati complessi come pasta, pane, patate
- Non dimenticare i secondi piatti come carne, pesce, uova, formaggi per la massa muscolare
- Abbondare in frutta e verdura per ridurre lo stress muscolare
- Condisci gli alimenti con olio per avere un surplus di antiossidanti
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Dott.ssa Martina Semeraro Bertozzi