21/08/2018
PROGRAMMA COMPLETO
MALé
presenta Walter Nicoletti
Sabato 1 SETTEMBRE
ore 08.00 Apertura Mercato del contadino
ore 15.00 Animali in piazza: la stalla all’aperto, la vita dell’allevatore di montagna. Il legame con gli animali, con l’ambiente e con la terra - Piazza Regina Elena
ore 15.30 La mungitura. Incontro con i protagonisti della stalla impegnati nelle varie fasi della mungitura del latte, freschissima materia prima che viene trasformata in formaggi di alta qualità - Piazza Regina Elena
ore 16.30 La caserada. L’esperienza unica di assistere alla produzione del formaggio - Piazza Regina Elena
A cura del Caseificio Sociale Presanella
ore 17.30 La mungitura delle capre. Sempre alla ricerca di erbe fresche, di germogli, di licheni e arbusti, con sostanze e profumi di montagna che vanno a finire nel latte - Piazza Regina Elena
ore 18.30 La cena è servita. Proposte gastronomiche all'insegna dei sapori genuini della nostra terra arricchiti dal Casolét, coniugando tradizione e innovazione - Piazza Cesare Battisti
A cura del Circolo Culturale “S. Luigi”
ore 21.00 “La Val di Sole degli allevatori”. La modernizzazione oltre alla società ha cambiato anche le stalle, gli allevatori, i pascoli e le montagne. La zootecnia raccontata attraverso "le storie" degli allevatori di oggi e di ieri - Piazza Regina Elena
Domenica 2 SETTEMBRE
ore 10.00 Apertura Mercato del contadino
ore 10.00 Incontro con l’allevatore e i suoi animali. Breve passeggiata accompagnata con visita alla stalla di Maso San Biagio - Partenza da Piazza Regina Elena
Informazioni e prenotazioni Apt Val di Sole 0463 901280
ore 11.00 Animali in piazza: la stalla all’aperto, la vita dell’allevatore di montagna. Il legame con gli animali, con l’ambiente e con la terra - Piazza Regina Elena
ore 12.00 Il pranzo è servito. Proposte gastronomiche all'insegna dei sapori genuini della nostra terra arricchiti dal Casolét, coniugando tradizione e innovazione - Piazza Cesare Battisti
A cura del Circolo Culturale “S. Luigi”
ore 15.00 La toelettatura. L’arte di mettere in risalto la forma e l’eleganza dell’animale attraverso il taglio del pelo - Piazza Regina Elena
ore 15.30 La mungitura. Incontro con i protagonisti della stalla impegnati nelle varie fasi della mungitura del latte - Piazza Regina Elena
ore 16.00 La caserada. L’esperienza unica di assistere alla produzione del formaggio - Piazza Regina Elena
A cura del Caseificio Comprensoriale Cercen
ore 17.00 “Casolét e formaggi d'alpeggio”. Degustazione alla scoperta della genuinità di un prodotto di eccellenza della terra trentina e di altri formaggi d'alpeggio. - Piazza Regina Elena
ore 18.30 La cena è servita. Proposte gastronomiche all'insegna dei sapori genuini della nostra terra arricchiti dal Casolét, coniugando tradizione e innovazione - Piazza Cesare Battisti
A cura del Circolo Culturale “S. Luigi”
"NELLA VECCHIA FATTORIA IA-IA-O"
Uno spazio in cui i protagonisti sono i bambini.
Un'area dedicata con tante proposte per i più piccoli: animali, giochi, intrattenimenti, laboratori creativi, musica.
E tanto fieno! Perché sul fieno si può saltare, lo si può lanciare, ci si può nascondere! Basta la fantasia e l’immaginazione dei bambini!
Per tutta la durata della manifestazione – Piazza Dante Alighieri
ARTE IN PIAZZA
Serafino Panizza, scultore e intagliatore del legno di Vermiglio, espone le proprie opere e offre una dimostrazione della lavorazione artistica del legno, al quale dona nuova vita.
Per tutta la durata della manifestazione – Piazza Regina Elena
ARTIGIANI A PALAZZO
Casa Buffatto-Redi, complesso di notevole interesse storico-architettonico, ospita una vetrina delle imprese artigiane della Val di Sole. Occasione irrinunciabile per apprezzare la bellezza e l'originalità del prodotto artigianale.
A cura dell'Associazione Artigiani e Piccole Imprese della Provincia di Trento - Comprensorio della Val di Sole
Per tutta la durata della manifestazione – Via Brescia
