20/08/2026
Evento Gratuito!! Vi aspettiamo
Lasciati guidare alla scoperta di Baigno, un piccolo borgo dell'Appennino bolognese dove la montagna racconta ancora storie di persone, tradizioni e antichi mestieri. Un pomeriggio di cammino lento tra boschi, aziende agricole e luoghi ricchi di fascino, per conoscere chi vive questo territorio e contribuisce ogni giorno a mantenerlo vivo.
Dal Passo dello Zanchetto il percorso conduce al Caseificio San Giuseppe, dove i proprietari accompagneranno i partecipanti nella visita alla stalla e racconteranno la storia della loro azienda, con degustazione dei prodotti caseari.
Attraversando i boschi si raggiungerà il Poranceto, uno dei luoghi più suggestivi dell'Appennino, dove la musicista e illustratrice Marina Girardi proporrà un momento musicale immerso nella natura accompagnato da un'esposizione delle sue opere. Sempre al Poranceto sarà possibile incontrare un'azienda agricola di Baigno che illustrerà la tradizione della lavorazione della lana delle proprie pecore e le tecniche di colorazione naturale.
La camminata proseguirà fino a Baigno, con una sosta nel boschetto dell'Azienda Agricola Casa nel Bosco, dove verrà servito un aperitivo preparato con prodotti dell'azienda. L'esperienza si concluderà con prodotti dell'azienda e del forno del paese Infornaty e Sfornaty e la possibilità di fermarsi a vivere il paese oppure rientrare al punto di partenza a piedi o tramite car pooling organizzato.