A Casa Mia Home Restaurant & Rent Cuisine Gurmeo Clan

Casa
Italia
Caltanissetta
A Casa Mia Home Restaurant & Rent Cuisine Gurmeo Clan

Home Restaurant & Miet Koch

22/02/2018

ECCO A VOI IL NOSTRO NUOVO MERAVIGLIOSO MENU ALLA CARTA, TUTTO DA GUSTARE PRESSO Punto a Capo.-Locanda Siciliana!!!

ANTIPASTI

•Gran fritto: -Baccala' in pastella -Broccolo in pastella -Tuma in carrozza con acciughine e mentuccia -Cipolla rossa di Tropea in pastella – Ricottella fritta alla menta e noce moscata
•Profumo di mare: Dentice agli agrumi e tonno, mentuccia, chiodi di garofano e origano marinati al sale -Gamberetto bianco di Mazara al mandarino-Alici marinate – Mousse di tonno-Baccalà mantecato agli agrumi -Dentice Rosso fritto
•Variazione di baccalà -Baccala' mantecato agli agrumi di Sicilia -Baccala'in agrodolce con peperoni e cipolla -Baccala' in pastella •Zuppa tiepida di scamorza affumicata guanciale e miele
•Caponata siciliana con Tonno e Pesce Spada

PRIMI

•Frascatole con sugo di Granchi •Calamarata con mousse di patate al rosmarino e bottarga
•Pappardelle con ragu' di Maialino Nero al finocchietto e patate con colatura di Provola DOP delle Madonie
•Gnocchetti di pane e patate con Brodetto di Scampi
•Busiate con Crema di Peperoni e Salsiccia

SECONDI

•Bocconcini di trinca di vitello ai carciofi
•Spigola alla Pantesca
•Involtini di spada “Punto a Capo” con insalata di fi*****io, olive verdi e arance
•Codine di tonno in agrodolce
•Filetto di Maialino Salsa Verde Nocciole tostate e scaglie di Primiticcio con sformatino di patate e pancetta

DOLCI

•Dolce Mandarino •Mousse di Ricotta con Miele Arancia Caramellata e Croccante
•Morbido di cacao con Crema Chantilly e salsa calda di fragoline di bosco
•Ravioline con crema alle mandorle e salsa calda di cioccolato alla menta

30/12/2017

Da "Punto a Capo" e' arrivato il pesce freschissimo per il Cenone di Capodanno!!!
..e anche stavolta sembra che "parli"!!!!

Granceola, Patelle, Ombrina, Tartufo di mare...

14/12/2017

VENITE A TRASCORRERE IL NATALE CON NOI!!!!
PUNTO A CAPO- LOCANDA SICILIANA
Corso Umberto I, Caltanissetta

per info e prenotazioni
3282066369
344 2292059
391 4070688

MENU DI NATALE

Spumante e fragole

ANTIPASTI
●Gamberetto marinato al mandarino su mozzarella di bufala con pesto leggero di basilico e mandorle tostate
●Tartare di tonno al melograno
marinati al sale ( dentice e tonno)
●Mal tagliati di pesce spada al pistacchio e arance con chips di patate al pecorino
●Scampi e gambero rosso di mazara
crocchetta morbida di gambero e patate al curry

PRIMI
●Risotto alla zucca e scampi con pesto di pistacchio
●Paccheri con ragú di cernia e finocchietto

SECONDI
●Rollo' di spatola e scamorza affumicata
●Spiedo di dentice agli agrumi con insalatina di spinacio, cipolletta e arance

●Sorbetto di arance

DOLCI
●Morbido di cacao e nocciole, crema Chantilly e salsa calda di fragoline

●La Voglia

●Panettone

●Acqua
●Vini
( Cantine Pietracava
Moscato in secco e Sauvignon Blanc)

COSTO
45 euro

11/12/2017

IL MENU DI NATALE DI Punto A Capo

Si accettano prenotazioni
3282066369
344 2292059
391 4070688

08/12/2017

IL MENU DI NATALE DI PUNTO A Punto A Capo

Si accettano prenotazioni
3282066369
344 2292059
391 4070688

23/11/2017

PUNTO A CAPO- LOCANDA SICILIANA
CORSO UMBERTO 146 CALTANISSETTA
328 2066369 3442292059 3914070688

23/11/2017

Buongiorno a tutti voi che mi avete seguito e incoraggiato.
Da pochissimo è partita una nuova avventura, Punto a Capo....Locanda Siciliana, corso Umberto 146.
Spero veniate a trovarmi presto.

29/11/2015

....beh, ragazzi è passato più di un anno da quando ho chiuso il ristorante!
Rieccomi!!! In un'altra veste e in un'altra versione.
Già da domani a pranzo potrete trovarmi al Temptations Cafè dove ho iniziato da poco a collaborare.
Come dicevo in un'altra VERSIONE:
la qualità e la passione che in questi anni mi avete riconosciuto e che grazie a voi hanno fatto del Ristorante A Casa Mia un punto di riferimento nella gastronomia nissena e non solo, adesso saranno applicate a dei PRANZI semplici, veloci e genuini.
Tutto ovviamente freschissimo, molto SICILIANO, quindi anche molto ABBONDANTE EH EH!!, e veramente LOW COST!
Qualche esempio:
Rigatoni con Pesto di Melanzane e Ricotta Salata
Spaghettoni con Pesto alla Trapanese(basilico pomodorini e mandorle tostate)
Maltagliati con Macco di Fave e Finocchietto Selvatico
Tortiglioni con Sugo ai Peperoni e Nocciole
Anelletti al Forno alla Palermitana
Pasta con le Sarde
Ecc...ecc..ecc...
CCHI DDICI????
Io vi aspetto.....sempre tutti i giorni a PRANZO
Ahhhh...... a Dicembre grandissima NOVITA' per il fine settimana!
A presto allora.

30/06/2014

:: Nuovo Orario Estivo nel Cortiletto del ristorante ::
Cari amici,
da questa settimana ci troverete con il seguente orario:
Venerdi e Sabato dalle 19.00 con gli eventi e le serate jazz
Domenica a pranzo dalle 12,30 alle 15,30

Gli altri giorni della settimana solo su prenotazione.
grazie e buona settimana a tutt*
max

Indirizzo

Via Rosso Di San Secondo
Caltanissetta
93100

Telefono

+393914070688

Sito Web

http://www.ristoranteacasamia.net/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando A Casa Mia Home Restaurant & Rent Cuisine Gurmeo Clan pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.