Il Casale Volley 3 nasce nel 2006 ad opera di Claudio Scanferlato, allenatore di lunga data che, dopo aver allenato in tutti i territori della Puglia, si convince che Brindisi, dopo aver già dato diversi giocatori/ici al territorio Regionale e Nazionale, decide di far nascere una ASD dedicata solo al settore Giovanile dove i giovani possano crescere secondo regole sportive che li possano aiutare a
diventare Donne e Uomini. Così nasce una società che a distanza di 18 anni, pur lavorando solo ed esclusivamente su bambine del rione e della città, riesce a vincere diversi titoli interterritoriali e a sfornare atlete di interesse Nazionale. Una volta costituita con un gruppo di amici e amiche, la società comincia a farsi conoscere in Città e nel giro di 2 anni comincia a partecipare ai vari Campionati Giovanili Under 14 e 16. Nel 2012-2013 ottiene la Promozione diretta in Serie D, con atlete tutte Under 16, e nella stagione successiva sfiora la promozione in Serie C e partecipa alle Final Four di Coppa Puglia un quel di Barletta, disputando la Finale. Intanto le atlete, ormai diciottenni, vengono cedute a titolo gratuito alle ASD Pugliesi, e non solo, partecipanti ai Campionati di Serie Regionali e Nazionali. Nella stagione 2015-16 si riparte, partendo dai campionati Under 13 e Under 14 dove si riesce a raggiungere i risultati sperati e riusciamo a partecipare a tutte le finali territoriali e regionali con grossi risultati sia di squadra che individuali, dove emergono atlete come Amatori Giada, Finizzi Paola ed altre. I corsi di minivolley cominciano ad essere sempre più numerosi, tanto da essere la prima società nella società di Brindisi, sia come numero di praticanti sia come risultati nella Federazione Italiana Pallavolo. Questo ci dà l'entusiasmodi inserire all'interno del team tecnico nuovi giovani allenatori come Casalino Rossella, Barduro Manuela, Capozziello Raffaele. Nella stagione 2017-18 si cerca di creare un polo nella città di Brindisi, associandoci a società come Eurovolley Brindisi e Assi, costituendo una nuova società denominata Pallavolo Brindisi che partecipa al campionato di Serie D. Come spesso avviene questi tipi di consorsi falliscono sul nascere per cui decidiamo di ritornare ad essere noi stessi e dedicarci nuovamente ai campionati giovanili che ci portano nella stagione 2018-19 a vincere il titolo territoriale Under 13 e nella stagione successiva alla finale regionale Under 14 persa solo al tie break. Dopo questa gara si decide il futuro delle nostre piccole atlete nate nel 2006, premiate come migliori giocatrici del torneo: Di Coste Francesca e Molica Micaela. Dalle numerose richieste ricevute, si decide di mandarle al Cuore di mamma Cutrofiano dove partecipano nell'anno successivo alle finali nazionali di Palermo, occasione che permette loro di essere viste da società come Sinergy Volley Venezia che le richiede e sia società che genitori accettano il trasferimento per ottenere un futuro pallavolistico più roseo. Questo ci ha dato enormi soddisfazioni per la tipologia di lavoro svolto che punta sia al risultato ma soprattutto alla crescita tecnica di ogni singola atleta, dogma che dovrebbe essere di tutte le società che lavorano nel settore giovanile. Arriva il covid, l'attività si ferma e ai primi eventi che ci permettono di ricominciare a vivere, si lavora all'aperto al parco del Cillarese e si ricostituiasce un altro gruppo Under 13, che nella stagione 2021-22 vince il campionato Under 13 regionale e il titolo Under 14 territoriale. L'anno successivo, stagione 2022-23 ci consacra campioni regionali Under 14 e ci permette di partecipare alle finali nazionali che si tengono a Campobasso, facendo un'esperienza unica per le nostre piccole atlete. Nel frattempo, atlete come Fiore Gaia e Palmisano Romano Sara vengono convocate dal Club Italia del Sud dove ottengono grosse referenze da parte dei tecnici nazionali come il Prof. Marco Mencarelli e Pasquale D'Agnello. Le stesse vengono cedute la Fiore al Cuore di Mamma Cutrofiano, mentre la Palmisano Romano va nel Volley Bergamo di Serie A1.
