15/05/2020
✔️Si sente spesso dire che i carboidrati siano la benzina delle nostre performance sportive. È vero, ma ci sono diversi tipi di carboidrati.
📣 Partiamo con il dire che la dieta perfetta non esiste, come non esiste nulla di perfetto per tutto ciò che riguarda il lavoro sul nostro corpo. Ogni corpo reagisce diversamente allo stesso stimolo.
❗️Il tipo di carboidrati da scegliere dipenderà dal nostro obiettivo!
👌🏻Se stai cercando di perdere peso, avrai risultati migliori se prenderai la strada dei carboidrati ad alto contenuto di fibre e con basso Indice Glicemico (es. avena, quinoa e pane/pasta integrali).
👌🏻Se invece hai raggiunto il tuo peso forma e devi iniziare ad allenarti come si deve, lo scenario sarà opposto. Prima di un allenamento intenso o di una gara, ciò che ci vuole sarà IG alto e alta risposta insulinica (es. riso, pane bianco o pasta bianca condita con un buon sugo 😋).
‼️ Ma ricordiamoci che la dieta perfetta non esiste e bisogna sperimentare in allenamento qual’è l’alimentazione che ci da più comfort, in modo da non arrivare impreparati il giorno della gara o della granfondo. Tanti atleti vanno in Under-eating pensando di dimagrire, invece non fanno altro che fare più fatica a portare a termine l’allenamento o, addirittura, non coprire il fabbisogno di carboidrati in gara.