21/11/2025
💊PILLOLE D'INFORMAZIONE
🤔"Cosa si può mangiare prima dell'ecografia addominale?"
😳Quando si devono effettuare esami come ecografia addominale, colonscopia, ecc., di solito l'elenco dei cibi "ammessi" nei 4-5 giorni precedenti l'esame, fornito dall'ambulatorio, include solo cibi di origine animale. Così molti si chiedono: "Ma cosa posso mangiare se seguo una dieta vegetale?!".
😉In questi casi, il requisito è semplicemente quello di mangiare alimenti con poca fibra, quindi tra quelli vegetali si possono consumare: patate, centrifugati o estratti di frutta e verdura (quindi senza fibra), latte vegetale, brodo vegetale (senza i pezzi di verdura), tofu al naturale, seitan.
🧐Questa dieta particolare va seguita solo per pochi giorni, invece la dieta ottimale deve essere ricca di fibra. La fibra aiuta la nostra salute in tanti modi: nutre i nostri batteri intestinali, rallenta l'assorbimento degli zuccheri e del colesterolo, aiuta il transito intestinale, aiuta a prevenire le malattie dell'intestino e attiva il senso di sazietà.
🌱La fibra si trova in tutti i vegetali, specie in cereali integrali, legumi, verdura, mentre non è presente nei cibi di origine animale.