Sport, tradizione e natura si fondono per creare degli itinerari ciclo-gastronomico-culturali a misura d'uomo:
CICLO: perché tutti gli itinerari sono pensati e realizzati per i ciclo-appassionati che utilizzano le due ruote come mezzo di locomozione
GASTRONOMICO: perché la maggior parte degli itinerari prevede la sosta presso masserie convenzionate dove poter assaporare i prodotti tipici pugliesi
CULTURALI: perché durante le escursioni, saranno descritti paesaggi, luoghi, paesi, masserie, tradizioni rurali e caratteristiche floro-faunistiche del territorio attraversato
Tra le finalità dell'associazione non vi sono solo le escursioni ciclo-turstiche, ma anche la promozione di provvedimenti, politiche e progetti per la realizzazione di strutture e infrastrutture, che facilitino ed incentivino la diffusione dell'uso della bicicletta nel rispetto civico e ambientale, avanzare proposte per la soluzione dei problemi legati alla mobilità e all'ambiente, fornire informazioni, consigli e suggerimenti in campo cicloturistico, organizzare escursioni su richiesta.