19/06/2026
🌿🧭 Corso Riconoscimento Erbe Spontanee e Fitoterapia – Sicilia, 10 maggio 2026 🌿
Non tutto ciò che cresce spontaneamente è “sfondo”.
A volte è conoscenza. 🌱
In Sicilia, il Corso di Riconoscimento Erbe Spontanee e Fitoterapia ha trasformato il paesaggio in un archivio vivente di informazioni: foglie, radici, fiori e odori che raccontano usi antichi e funzioni ancora attuali. 🍃
Il lavoro non è iniziato con il riconoscimento, ma con l’osservazione.
Guardare prima di raccogliere.
Capire prima di classificare.
🧠 Nel percorso sono emersi diversi livelli di lettura del territorio:
🌿 riconoscimento delle specie spontanee nel loro habitat naturale
📖 interpretazione delle caratteristiche botaniche e funzionali
🧪 analisi dei principi attivi e delle famiglie erboristiche
⚠️ distinzione tra specie utili e specie potenzialmente tossiche
🍵 possibili utilizzi alimentari e fitoterapici
🌱 logiche di raccolta, stagionalità e conservazione
L’escursione sul campo ha dato forma a tutto questo.
Non come elenco di piante, ma come esperienza diretta di osservazione continua. 🌄
Ogni pianta incontrata non è stata trattata come elemento isolato, ma come parte di un sistema: ambiente, stagione, esposizione, interazione con altre specie.
È qui che la fitoterapia smette di essere teoria e torna a essere relazione con il territorio. 🌿
Tra prati, margini boschivi e spazi aperti, il gruppo ha lavorato su un punto semplice ma centrale: distinguere ciò che è visibile da ciò che è davvero comprensibile.
Il resto è progressivo allenamento dello sguardo.