07/09/2026
Hótel- og matvælaskólinn fagnaði 30 ára afmæli sínu á laugardaginn og þökkum við kærlega fyrir skemmtilegan dag!
Pétur S. Pétursson, bakarameistari og söluráðgjafi hjá okkur, sat í dómnefnd kleinuhringjakeppninnar ásamt Ásdísi Kristjánsdóttur, bæjarstjóra Kópavogs, Unnari Þór, verkefnastjóra Samfélagslögreglunnar, og Billy Long, sendiherra Bandaríkjanna á Íslandi.🍩
Keppnin var hörkuspennandi enda voru þar glæsilegir og fjölbreyttir kleinuhringir. Að lokum stóð Marína Björk Halldórsdóttir, bakaranemi hjá Gulla Arnari, uppi sem sigurvegari og hlaut glæsileg verðlaun. Allir keppendur fengu gjafapoka frá okkur með ýmsum vörum sem nýtast vel í bakaraiðninni.
Gaman er að geta þess að bakaraiðndeild skólans tók nýlega í notkun fjórar nýjar RONDO Econom 4000 rúlluvélar frá okkur. Vélarnar eru nettar en virkilega öflugar miðað við stærð. RONDO hefur verið leiðandi í þróun rúlluvéla og lausna fyrir lagskiptingu deigs frá árinu 1948 og er vörumerkið þekkt fyrir áreiðanleika og endingu.
Undir rúlluvélarnar voru sérsmíðuð borð frá Vitrum, sem eru með fellanlegum hliðum svo auðvelt sé að flytja vélarnar milli rýma og taka þær með á sýningar og keppnir. Virkilega skemmtilegt samstarf með deildinni fyrir bakara framtíðarinnar. 🥐🧑🍳
📸 Myndir frá myndasafni MK
