What are the opening hours?

Monday 08:00 - 00:00 Tuesday 08:00 - 00:00 Wednesday 08:00 - 00:00 Thursday 08:00 - 00:00 Saturday 08:00 - 00:00 Sunday 08:00 - 00:00

https://www.facebook.com/1403776589870285/

Anoosh GYM, بلوار وکیل آباد، خیابان صیاد شیرازی، بین صیاد 4 و 6, Mashad (2026)

08/02/2014

آیا دوچرخه ثابت باعث حجیم شدن ران ها میگردد؟؟

بی شک تمرین هوازی با دوچرخه ثابت ( stationary bike) و ورزش spinning یکی از بهترین راههای سوزاندن کالری و کاهش وزن به حساب می آید ، با این حال همچنان بسیاری از افراد و بخصوص خانمها این مساله را مطرح میکنند که بعد از چند ماه تمرین با دوچرخه با افزایش سایز در رانهای خود مواجه شده اند!!!!
نکته مهمی که باید به آن اشاره کنیم این است که بعد از انجام تمرینات منظم ورزشی عضلات عضو تحت تمرین سفت و متراکم تر شده و ظاهری قطور تر به اندام میدهد و این امر خصوصا در مواردی که کاهش وزن و از دست دادن چربی زیر پوست از طریق رژیم مناسب صورت نگرفته نمایان تر است بنابراین آنچه که به عنوان حجیم شدن رانها مطرح میگردد تنها به علت افزایش حجم عضله نیست و این شکایت خصوصا در خانمهایی که مقداری افزایش وزن دارند شایعتر است…
جمع بندی نهایی: اگر افزایش وزن دارید آنرا بوسیله رژیم غذایی مناسب کاهش دهید و تمرینات سرعتی و قدرتی با دو چرخه ثابت را ادامه دهید و توجه کنید که هر ورزش منظمی در کنار از دست دادن چربی زیر پوستی ظاهری سفت و عضلانی به اندام شما میدهد که ان را با افزایش سایز اشتباه نگیرید….

08/02/2014

بهترین و بدترین عصرانه ها چیست؟

در واقع مصرف میان وعده‌ها یا وعده‌های کوچک‌تر و با تکرار بیشتر بخصوص کمک کننده نیز می‌باشد. دریافت میان وعده‌ها یا وعده‌های کوچک هر 2/5 تا 3 ساعت باعث ثبات بیشتر قندخون در طول روز می‌شود.

آیا کلوچه بخورم؟ نظرتان در مورد چیپس چیست؟ چیپس، کلوچه، بستنی، آبنبات و کراکر میان وعده‌های غذایی معمول و با استفاده بالا هستند. تردیدی وجود ندارد که این میان وعده‌ها به‌طور کلی کالری بالا، چربی بالا یا قندهای ساده زیادی دارند. آیا شما زمان خوردن میان وعده‌ها احساس گناه می‌کنید؟ شما تنها نیستید. در گذشته مصرف میان وعده به عنوان یک عمل نادرست تلقی می‌شد، اما میان وعده‌ها شما را به دردسر نمی‌اندازند، بلکه آن دسته از میان وعده‌هایی که درصد بالایی از کالری و چربی را به سرعت به بدن می‌رسانند، دردسرساز می‌باشند. در واقع مصرف میان وعده‌ها یا وعده‌های کوچک‌تر و با تکرار بیشتر بخصوص کمک کننده نیز می‌باشد. دریافت میان وعده‌ها یا وعده‌های کوچک هر 2/5 تا 3 ساعت باعث ثبات بیشتر قندخون در طول روز می‌شود. زمانی که شما به جای پرخوری کردن غذاها را با حجم کمتر و تکرار بیشتر دریافت می‌کنید، از گرسنگی شدید جلوگیری کرده و موجب کاهش پرخوری در وعده‌های غذایی می‌شوید.

دو اشتباه بزرگ ما در مورد میان وعده‌های غذایی :
اشتباه اول :
ما میان وعده‌هایی با کالری بالا و چربی و یا شکر بالا را انتخاب می‌کنیم که حاوی کالری بالایی در مقدار نسبتاً کمی‌ غذا می‌باشند و ما را برای مدت طولانی سیر نگه نمی‌دارند (مانند آبنبات و چیپس).

اشتباه دوم :
ما میان وعده‌های غذایی با کربوهیدرات بالا (مانند چوب شور، نان شیرینی و…) را انتخاب می‌کنیم که با سرعت نسبتاً بالایی از دستگاه گوارش انسان عبور می‌کنند و گرسنگی آنها تنها برای مدت کوتاهی برطرف می‌شود. اگر ما تعادلی را بین کربوهیدرات دریافتی با پروتئین و چربی برقرار کنیم، میان وعده ما حالت سیری و رضایت بیشتری می‌دهد و برای عبور از دستگاه گوارش زمان طولانی‌تری صرف می‌شود.

برای دریافت میان وعده مناسب و کاهش وزن، این نکته حائزاهمیت است که میان وعده‌ای را انتخاب کنیم که :
1 - از نظر فیبر و مواد مغذی ضروری غنی باشد. غلات کامل، لوبیاها، سبزی‌ها و میوه‌های دارای فیبر بالا به علاوه مواد مغذی و مواد لبنی کم‌چرب و گوشت‌های کم‌چرب حاوی مواد مغذی مهم می‌باشند، بنابراین میان وعده‌های شما تنها حاوی کالری «خالی» نخواهد بود.

2 - دارای کربوهیدرات‌هایی با شاخص گلیسمی ‌پائین (برخی میوه‌ها و سبزی‌ها، غلات کامل، لوبیاها و مغزها) باشند به صورتی‌که انرژی حاصل از میان وعده قندخون شما را به سرعت و در لحظه افزایش ندهد، بنابراین با اتمام آن مجدداً هوس خوردن نمی‌کنید.

3 - در تعادل با مقدار کمی ‌پروتئین و برخی از چربی‌های مناسب برای قلب مانند اسید‌های چرب با یک باند دوگانه (موجود در روغن زیتون و مغزها) و اسید‌های چرب امگا ۳ باشند. این میان وعده‌ها با تعادل بالا احساس رضایت و سیری بیشتری به ما می‌دهد، زمان بیشتری برای عبور از دستگاه گوارش نیاز دارند و انرژی را برای مدت طولانی‌تری در بدن حفظ می‌کنند. غذاهای گیاهی مانند مغزها و دانه‌ها، محصولات سویا، آووکادو و روغن‌های زیتون و کانولا برای تعادل غذاهای غنی از کربوهیدرات از نظر پروتئین و چربی‌های مفید مناسب می‌باشند.

برنامه میان وعده در این قسمت یک برنامه میان وعده جدید طراحی می‌کنیم. برای این کار، الزاماً نیاز به تعویض همه چیپس‌ها با تکه‌هایی از هویج و یا یک بستنی با کاسه‌های ماست را نیست. ما می‌توانیم با انتخاب میان وعده هوشمندانه‌تر در بیشتر زمان‌ها کار خود را آغاز کنیم. در اینجا به ۱۰ نکته اشاره می‌شود که چگونه شما می‌توانید این کار را در طول روز انجام دهید:

نکته اول :
میان وعده‌های غذایی با رهاسازی آهسته را بخوریدغذاهایی که به آن اشاره می‌شود، موجب افزایش بالایی در قندخون نمی‌شوند (به خاطر داشته باشید، ما به دنبال غذاهایی که قندخون را به سرعت افزایش می‌دهند، نیستیم. در غیر اینصورت شما به سرعت پس از مدت کوتاهی دوباره احساس گرسنگی می‌کنید).این غذاها براساس جداول بین‌المللی مقادیر شاخص گلیسمی ‌و بار گلیسمی ‌می‌باشند (بار گلیسمی ‌به عنوان شاخص گلیسمی‌ غذا و گرم کربوهیدرات آن در نظر گرفته می‌شود که مقدار سهم غذایی قابل قبول برای هر غذا می‌باشد). گوشت‌ها، گوشت پرندگان و ماهی آووکادو سالاد و سبزی‌ها پنیر تخم‌مرغ

نکته دوم :
فیبر‌های محلول برای رهایی! غذاهای غنی از فیبر‌های محلول میان وعدهای مناسبی می‌باشند، زیرا که فیبر‌های محلول معده را به کندی ترک می‌کنند، موجب افزایش سریع قندخون نمی‌شوند و به شما احساس سیری و رضایت طولانی‌تری می‌دهند. در اینجا به برخی میان وعده‌ها با فیبر محلول بالا اشاره می‌کنیم: نخود فرنگی و لوبیا جو و جو دوسر برخی میوه‌ها (سیب، هلو، مرکبات، انبه، آلو، کیوی، گلابی و انواع توت) برخی سبزی‌ها (کرفس، سیب‌زمینی شیرین، زردک، شلغم، کدو مسما، کلم بروکسل، کلم، نخود سبز، بروکلی، هویج، گل کلم، مارچوبه و چغندر)

نکته سوم :
از مغزهای گیاهی استفاده کنید.۳۰ گرم از مغزها یک میان وعده خوب و سالم است.۳۰ گرم از بیشتر مغزها دارای حدود ۱۷۰ کالری، ۷ گرم کربوهیدرات، ۶ گرم پروتئین و ۱۵ گرم چربی است (مقدار بالایی از چربی مغزها از نوع هضم طولانی هستند و به میان وعده‌ها کمک می‌کنند تا احساس سیری و رضایت بیشتری به فرد بدهد). فندق و بادام کمترین اسید‌های چرب اشباع را دارا می‌باشند. فندق بیشترین مقدار اسید‌های چرب دارد (این یک عامل خیلی خوب است). پسته بیشترین مقدار فیبر را دارا می‌باشند (در حدود ۳ گرم در هر ۳۰ گرم) گردو بیشترین میزان اسید‌های چرب امگا ۳ را دارد.

08/02/2014

لاغری با کرفس؟

می‌گویند اگر کرفس تازه را در برنامه غذایی روزانه‌تان بگنجانید چاقی و اضافه‌وزن دست از سرتان بر‌می‌دارد. عده‌ای هم بر این باورند کرفس پایین آورنده اوره خون است و از تورم بدن می‌کاهد.

گروهی هم هستند که با خوردن کرفس دچار سردرد می شوند و مصرف این سبزی را مفید نمی دانند. اما آیا این گفته ها صحت دارد؟

لاغری با کرفس ناچیز است

کرفس دو نوع وحشی و پرورشی دارد. وحشی آن در کنار آب های راکد می روید و پرورشی آن همانی است که این روزها در بازار میوه و تره بار به فروش می رسد.

برگ های کرفس در مقایسه با ساقه اش ریزمغذی های بیشتری دارد و هرچه رنگ آن تیره تر باشد، از ویتامین A و B زیادتری برخوردار است، اما ساقه کرفس را هم دست کم نگیرید.

این ساقه فیبری دارد که در مقایسه با سایر سبزیجات چوبی تر و تقریبا غیرقابل جذب بوده و این همان عاملی است که به کاهش وزن کمک می کند.

اما باید بدانید به گفته متخصصان علوم غذایی گرچه کرفس از هویج هم کم کالری تر است، اما مصرف مجاز روزانه 100 تا150 گرم آن که به طور نسبی 20 کالری انرژی دارد، تنها قادر است 20 کالری از انرژی دریافتی ما بکاهد.

می پرسید چرا و چگونه؟ این میزان کرفس برای هضم در بدن تقریبا 40 کالری انرژی نیاز دارد. در نتیجه 20 کالری کرفس می سوزد و تنها 20 کالری به کاهش وزن ما کمک می کند و این مقدار در برابر 1500 تا 2000 کالری دریافتی روزانه هر فرد ناچیز است.

در ضمن لازم است بدانید آب کرفس فاقد مواد فیبری بوده و اگرچه می تواند در میان وعده ها جایگزین آبمیوه های پرشیرین شود، اما نمی تواند جای میوه را بگیرد و باید در کنار میوه و سبزیجات مختلف و ترجیحا به صورت خام مصرف شود.

کرفس اوره خون را پایین می آورد
در طب سنتی کرفس طبیعت گرم و خشک دارد و تقویت کننده خوب قوای جنسی و اعصاب است و از استرس و اضطراب می کاهد. تحقیقات نشان داده است کرفس می تواند سطح اوره و اسید اوریک خون را پایین آورد و مصرف آن به کسانی که اسید اوریک خونشان بالا و مبتلا به نقرس و درد و ورم مفاصل هستند، توصیه می شود. در انگلستان از دانه کرفس در تهیه بیش از 60 نوع داروی گیاهی ضد تورم استفاده می شود که در کشورمان کاربرد کمی دارد.

از دیگر خواص به اثبات رسیده کرفس کمک به کاهش چربی و تا حدودی قند خون، خاصیت ادرارآوری، سم زدایی، آنتی اکسیدانی، ضداسپاسم و آرامبخشی را می توان نام برد.

فشار خونی ها کرفس نخورند!
به گفته متخصصان سبزیجاتی همچون کرفس، کنگر، ریواس، اسفناج، چغندر و شلغم به دلیل سدیم بالایی که دارد برای افراد مبتلا به پرفشاری خون بخصوص کسانی که از داروهای کاهنده فشار خون استفاده می کنند، محدودیت مصرف دارد. گرچه کرفس در مقایسه با سایر سبزیجات پتاسیم بالایی داشته و با افزایش ادرار از سموم و تورم بدن می کاهد، اما به دلیل سدیم بیشتر در فشار خونی ها باعث احتباس آب میان بافتی، تورم و سردرد می شود و برای کسانی که دچار نارسایی کلیوی هستند و مزاج دموی بویژه صفراوی دارند توصیه نمی شود.
به اظهار کارشناسان علوم غذایی، گوجه فرنگی، طالبی، کیوی، موز، آلو بخارا، شلیل و گلابی جزو منابع غنی پتاسیم بوده و کاهنده خوب فشار خون است.

30/01/2014

شروع ورزش در باشگاه

وقتی در یک سالن ورزشی ثبت‌نام می‌کنید، به توصیه‌های زیر عمل کنید تا سلامتی‌تان به خطر نیفتد:

* از اولین روز شروع تمرینات در یک دفتر مخصوص وضعیت فیزیکی خود را یادداشت کنید.

* هر چند وقت یک بار خود را چکاپ کلی کنید. این چکاپ به شما کمک می‌کند از خطرهای بزرگ سلامت به ویژه ناراحتی‌های قلبی عروقی دور بمانید و در مورد نیازهای بدن‌تان اطلاعات بیشتری پیدا کنید.

* مطلع کردن مسئول سالن از پیشینه سلامت و ورزشی شما و دادن تست‌هایی در رابطه با قدرت بدنی می‌تواند موثر باشد.

* در صورتی که برای لاغر شدن به این سالن‌ها مراجعه می‌کنید در رابطه با نحوه و نوع ورزش و میزان آن برای کم کردن چربی‌های اضافه با مسئول صحبت کنید. آزمایشی برای مشخص کردن میزان چربی و اضافه‌وزن خود بگیرید و هر چند ماه یک بار آن را تکرار کنید تا ببینید پیشرفتی داشته‌اید و اگر خیر بهتر است نحوه تمرینات را تغییر دهید.

* همگی ما به خوبی می‌دانیم که پیش از انجام حرکات ورزشی باید بدن‌مان را گرم کنیم. برای گرم کردن بدن به منظور انجام حرکات ورزشی مناسب با تناسب اندام می‌توانید ۷ الی ۱۰ دقیقه روی دستگاه‌های استقامتی تمرین کنید تا دچار تورم تاندون نشوید. دوچرخه درجا، استپر، دستگاه‌های راه رفتن در جا و… به شما کمک می‌کنند قلب و سایر اندام‌ها را برای یک ورزش سنگین آماده کنید.

* اگر می‌خواهید شکم‌تان را فلت کنید، ران‌ها یا باسن‌تان را کوچک کنید، بهتر است درباره اهداف‌تان با یک متخصص صحبت کنید. بهترین فعالیت مناسب با هدفتان را بیابید.

* پایین کمرتان را به دستگاه بچسبانید تا احتمال اسیب مهره‌های کمرتان به پایین‌ترین حد برسد.

* تمرینات قرینه‌ای مانع از درد کمر می‌شوند. در حین تمرینات به خمیدگی‌های طبیعی بدن‌تان احترام بگذارید و برخلاف آنها کاری انجام ندهید.

* به مرور زمان میزان تمرینات را افزایش دهید تا موثر باشند.

* در صورتی که روی دستگاه‌های راه رفتن درجا تمرین می‌کنید حتما کفش مناسب بپوشید تا از دردهای سطحی در امان بمانید.

* اگر درد زانو دارید، دنبال کارهای پرجنب و جوش نباشید و اگر دچار دردهای مفصلی یا کمری هستید از مسئول سالن بخواهید دستگاه‌های بیضوی شکل را به شما معرفی کند.

* برای آنکه به راحتی به تمرینات‌تان بپردازید حتما طی جلسه مایعات با شیرینی جزئی بنوشید.

30/01/2014

دراز و نشست و آب کردن چربی ها

دکتر کوروش منصوری استادیار گروه طب فیزیکی و توانبخشی دانشگاه علوم پزشکی ایران ، در خصوص روش مناسب برای آب کردن چربی شکم گفت: برای آب کردن چربی شکم در وهله اول رعایت رژیم و تغذیه مناسب و ورزش ضروری است و حتما نباید ورزش شکم انجام شود و ورزش دست یا پا و یا هر ورزش دیگری می‌تواند بر کوچک شدن شکم موثر واقع شود.

وی اظهار داشت: ورزش صرف شکم یا دراز و نشست بیشتر از آنکه چربی‌سوزی کند موجب تقویت عضلات شکم و پهلوها می‌شود یعنی عضلاتی که زیر آن چربی وجود دارد تقویت می‌شود پس قطعا به فرم شکم کمک کرده و موجب می‌شود که شکم سفت شود و تا حدودی در کوچک شدن شکم هم موثر خواهد بود.

وی عنوان کرد:‌ زمانی که شما می‌خواهید چربی‌ بسوزانید باید متابولیسم را در بدن و در ورزش به جایی برسانید که بدن شروع به سوخت و ساز چربی کند.

وی در پایان گفت: ورزش کردن حد و مرز دارد به این منظور که شما یک حدی از ورزش را انجام می‌دهید برای آنکه قسمت ریوی قلبی سالم بماند که این همان ورزش روتینی است که همه انجام می‌دهند.

30/01/2014

گروهای غذایی مناسب برای ورزشکاران

در این مقاله به بررسی و معرفی گروه های غذایی مناسب برای ورزشکاران می پردازیم. گروه هایی که وجودشان برای سلامت و رشد هر یک از اندام و بخش های بدن الزامی می باشد. ما را با انتقادات و پیشنهادات خود همراهی کنید.

گروه شیر و لبنیات

این گروه شامل موادی مانند : شیر، ماست، پنیر، کشک و بستنی است. این مواد مغذی مهم به عنوان بهترین منبع غذایی کلسیم و تأمین کننده پروتیین، ویتامینB 2،B12 ،6B، E، O، A منیزیم و روی می باشند. هر واحد از این گروه برابر است با یک لیوان شیر یا یک لیوان ماست یا ۴۵ تا ۶۰ گرم پنیر یا یک لیوان کشک پاستوریزه یا یک و نیم لیوان بستنی. برای افراد بالغ سالم حداقل مصرف روزانه ۲ واحد یا بیشتر توصیه می شود. این گروه برای استحکام استخوانها و دندان ها، رشد عضلانی و سلامت پوست لازم است. از شیرهای پاستوریزه شده کم چرب استفاده شود. در صورت عدم دسترسی به شیر پاستوریزه می توانید شیر تازه را با افزودن مقداری آب به آن به مدت ۲۰ دقیقه حرارت داده سپس مصرف نمایید. از بستنی هایی که از شیر پاستوریزه تهیه شده استفاده نمایید. در مصرف هر نوع کشک باید حتما پیش از مصرف، مقداری آب به آن اضافه کرده، حداقل برای مدت بیست دقیقه، در هنگام هم زدن بجوشانید.

گروه پروتیین (حیوانی و گیاهی):

پروتئین حیوانی :

این گروه شامل موادی مانند گوشت های قرمز (گوسفند و گوساله) گوشت های سفید (مرغ و ماهی و پرندگان) امحا و احشا ( دل، قلوه، جگر، زبان، مغز) و تخم مرغ، که دو گروه آخر یعنی امحا و احشا و تخم مرغ منابع غنی از کلسترول هستند، میگو و کنسرو ماهی.

پروتیین های گیاهی :

بهترین انتخاب جهت استفاده از پروتیین گیاهی، انواع لوبیا هستند. یک سهم از لوبیا حاوی ویتامین ها و مواد مغذی بیشتری از یک سهم دانه ها و مغزها می باشند.

برخی منابع پروتیین گیاهی عبارتند از:

انواع لوبیا (لوبیا چیتی، قرمز، باقلا)، نخود و لوبیای خشک شده، کره انواع مغزها (بادام هندی، بادام زمینی و ... )، مغزها (آجیل ها) و تخمه آفتابگردان.

واحد اندازه گیری : یک واحد معادل ۶۰ گرم از مواد فوق الذکر می باشد (در حالت کلی) به عنوان مثال تخم مرغ ۲ عدد، ماهی ۳ تکه، ماهی تن ۴۰ گرم، و در پروتیین های گیاهی یک واحد معادل یک لیوان پخته از موارد ذکر شده است. برای افراد بالغ سالم، مصرف روزانه ۲ واحد یا بیشتر توصیه می شود که برای رشد، خون سازی و سلامت سیستم عصبی لازم است. قبل از طبخ و مصرف گوشت های قرمز، تمام چربی قابل رویت آن را جدا کنید و هنگام آماده کردن مرغ، پوست آن را که حاوی چربی زیادی است جدا کنید. حتی الامکان از سرخ کردن گوشت خودداری کنید. بهتر است به جای گوشت قرمز از گوشت های سفید (مرغ و ماهی) استفاده کنید. مصرف حبوبات به دلیل دارا بودن املاح معدنی و پروتیین زیاد، توصیه می شود.

گروه نان و غلات:

این گروه شامل موادی مانند انواع نان، گندم و جو با مالت برنج، جوانه گندم یا حلیم برنج فرنی، ماکارونی، رشته، اسپاگتی، بیسکویت و نان ذرت می باشد.

مواد مغذی مهم :

ویتامین های گروه B،2B، 3B،آهن، روی و مقداری پروتیین. واحد اندازه گیری : ۱ برش ۳ گرمی از انواع نان، نصف لیوان از غلات پخته شده، ماکارونی و برنج پخته شده. برای افراد بالغ سالم، مصرف روزانه ۴ واحد یا بیشتر توصیه می شود. این گروه برای تأمین انرژی، رشد و سلامت سیستم عصبی لازم است.حتی الامکان برنج را به صورت کته مصرف کنید. برای کامل کردن پروتیین گروه نان و غلات، بهتر است آنها را به صورت مخلوط با حبوبات مصرف کنید (مانند عدس پلو، باقلا پلو، عدسی با نان و غذاهایی از این قبیل).

گروه میوه ها و سبزیجات:

الف) سبزیجات و میوه های غنی از ویتامین مانند گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای و میوه هایی مانند مرکبات و توت فرنگی.

ب) سبزی های سبز تیره: (که منبع عالی ویتامین هستند)، کلم، سبزیهای برگدار، برگ چغندر، ترب، خردل، کاهو و اسفناج .

(ث): سبزی های برگی، کلم پیچ، گل کلم، شاهی و سایر سبزی ها

سایر سبزیجات و میوه ها شامل سبزی و میوه های زرد رنگ هستند که تأمین کنند مقادیر قابل توجهی ویتامین A می باشند.

میوه ها :

سیب، زرد آلو، موز، توت ها، گیلاس، خرما، انگور، انجیر، شلیل، هلو، گلابی، خرمالو، آناناس، آلو و هندوانه.

سبزی ها:

انواع لوبیا سبز، جوانه لوبیا، چغندر قند، هویج، کرفس، گل کلم، ذرت، خیار، بادمجان، کاهو، قارچ، پیاز، نخود، سیب زمینی، انواع ترب و تربچه و کدو.

مواد مغذی مهم :

سبزی های سبز تیره محتوی ویتامین C، فولاسین، ویتامین های2B، 6B، E، A، آهن و منیزیم سایر سبزی ها و میوه های زرد رنگ ویتامینA ، ویتامین های گروهB ، ویتامینE ، منیزیوم، روی، و فیبر.

27/01/2014

مجموع تمرینات عالی‌ و تاثیر گذار برای عضلات سینه در یک چارت.

27/01/2014

"خواص و فوائد آجیل و نقش آن در کاهش وزن"

آجیل منبع سرشاری از پروتئین، آهن، روی، کلسیم، پتاسیم و حاوی دیگر مواد معدنی و ویتامین‌های آنتی‌اکسیدان است. انواع آجیل ها میان وعده مناسبی برای همه ی افراد است. مغزها سرشار از دو ترکیب فیبر و پروتئین هستند که این دو، کلید اصلی کاهش وزن محسوب می‌شوند. انواع آجیل با وجود چربی‌های اشباع نشده در خود می‌توانند از تجمع چربی‌های زائد درشکم پیشگیری کنند.

اگر دقت کنید وقتی آجیل میخورید یک یا 2 ساعت احساس گرسنگی نخواهید کرد. خب به این دلیل است که آجیل هم جزو میان وعده های مفید به شمار میاید و شما را تا مدتی سیر نگه میدارد, پس به جای خوردن هله هوله کمی آجیل میل کنید. اخیرا در تحقیقاتی از 33 نفر خواسته شد تا 45 بادام را در تعداد مختلف یعنی 10, 25 و 40 بار بجوند. نتیجه این ازمایش این بود که هر چقدر تعداد دفعات جویدن بادام بیشتر میشود افراد احساس سیری بیشتری میکنند. دانشمندان معتقدند روغنی که از جویدن آجیل تولید میشود حس رغبت به غذا را سرکوب میکند و عملکرد هورمونی در مغز که باعث بروز اشتها میشود را کاهش میدهد. 45 بادام حاوی 310 کالری و 26 گرم چربی است اما شما میتوانید به جای هله هوله هایی نظیر چیپس یا شیرینی , آجیل را جایگزین کنید و مصرف خوراکیهایی مانند کره های گیاهی و سس مایونز که مقدار زیادی چربی دارند را کاهش دهید.

مصرف آجیل می تواند از بسیاری از بیماری ها از جمله بیماری های قلبی و عروقی پیشگیری کند. مغز ها با افزایش کلسترول خوب و کاهش کلسترول بد خون می تواند ریسک بیمارهای قلبی را 20 تا 50 درصد کاهش دهد و این در صورتی محقق می شود که مصرف مغزها در بلند مدت جزو الگوی غذایی فرد باشد و با خوردن مثلا یک یا چند وعده نمی توان چنین انتظاری داشت.

مطالعات نشان می دهد مصرف منظم و به میزان کافی مغزهای تازه، ریسک ابتلا به بیماری هایی مانند دیابت و سرطان ها بویژه سرطان پروستات، سینه و ریه را به طرز چشمگیری کاهش می دهد.

جالب است بدانید مصرف مغزها در بیماران مبتلا به پرفشاری خون می تواند فشار خون را کاهش دهد؛ به شرطی که مغزها شور نباشد و به شکل تازه و خام مصرف شود.

وقتی از مفید بودن یک ماده غذایی صحبت می شود برخی به اشتباه فکر می کنند مجازند هر مقدار که می خواهند از آن ماده غذایی استفاده کنند؛ در حالی که افراط در مصرف مواد غذایی مفید نیز می تواند به بروز بیماری منجر شود!

27/01/2014

چارت آموزشی تمرینات شکم و سیکس پک.

27/01/2014

چارت آموزشی تمرینات و حرکات برای عضلات شکم همراه با مدت و تعداد انجام هر حرکت.

24/01/2014

برای تناسب اندام چه چیزی را در چه ساعاتی از روز بخوریم؟

چه ماده‌ی غذایی را در چه زمانی میل کنید تا خوش‌اندام باشید
می‌دانید که ما موافق رژیم‌های لاغری سخت نیستیم و اعتقادی به این شیوه‌های لاغری آسیب‌رسان نداریم. تلاش ما در این بخش همیشه این بوده است که بگوییم می‌شود با تغییر سبک زندگی و مصرف مواد غذایی سالم به وزن ایده‌آل رسید و آن را حفظ کرد.
یکی از نکات کلیدی در لاغری و خوب غذا خوردن این است که زمان مناسبی برای خوردن انتخاب کنید. به خاطر اینکه با این روش می‌شود هم انرژی مورد نیاز روزانه را کسب کرد و هم اینکه وزن ایده‌آل داشت. بهترین کار این است که هر سه یا چهار ساعت یک بار یک غذا یا میان‌ وعده‌ی کم حجم بخورید تا هم متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدنتان خوب کار کند و قند خونتان نیفتد و هم اینکه از زیاده‌روی و پرخوری دور باشید.
در این مقاله یک روز رژیمی ساده را به عنوان نمونه عنوان می‌کنیم تا بگوییم چه چیزی را در چه ساعاتی از روز مصرف کنید تا هم انرژی لازم برای کارهای روزانه را داشته باشید و هم اینکه یک روز رژیمی سالم را پشت سر بگذرانید. لطفاً خط به خط با ما باشید.

صبحانه ساعت 7 صبح
بفرمایید پروتئین! نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهد که یک صبحانه‌ی سالم حاوی مواد غذایی پروتئین‌دار است که احساس سیری طولانی مدتی ایجاد کرده و جلوی ریزه‌خواری و اشتهای زیاد را می‌گیرد. از غلات کامل غافل نشوید که برای عملکرد روده‌ها مفیدند.

منوی صبحانه
اگر بدانید همان مرغ یا ماهی که از شب قبل مانده چه پروتئین و انرژی‌ای به شما می‌دهد شک و تردید را کنار می‌گذارید. با نان سبوس‌دار یک ساندویچ اساسی درست کنید و نوش جان کنید. برای تکمیل پروتئینتان همین اول صبح به سراغ ماست یونانی بروید. یک پیاله از این ماست 18 گرم پروتئین نصیبتان می‌کند.
اگر عاشق غلات صبحانه هستید خودتان دست به کار شوید. بلغور جو دو سر را دریابید. این غلات به آرامی هضم می‌شود و احساس سیری طولانی مدتی ایجاد می‌کنند. جو دو سرتان را آماده کنید و به آن شیر کم چرب اضافه کنید. برای غنی‌سازی غلات صبحانه‌تان از کمی توت خشک یا میوه‌های ریز دیگر که سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند استفاده کنید. کمی گردو یا بذر کتان نیز به غلاتتان اضافه کنید تا چربی‌های مفید نیز وارد بدنتان شود.
یک فنجان چای معمولی یا بهتر از آن چای سبز نیز نوشیدنی فوق‌العاده‌ای برای صبحانه محسوب می‌شود.

میان‌ وعده ساعت 10 صبح
از ساعت 7 روزتان را شروع کرده‌اید و بعد از صبحانه هم چیزی نخورده‌اید. بهترین ساعت است تا یک میان‌ وعده‌ی سالم نوش جان کنید. تنوع ایجاد کنید و اگر واقعاً گرسنه‌تان نبود به زور میان‌ وعده به خورد خودتان ندهید.

منوی میان‌ وعده‌ی صبح
یک گل بروکلی (یا یک عدد هویج کوچک) به اضافه‌ی ماست کم چرب یا چند برش سیب با کره‌ی بادام‌زمینی. برای این ساعت از روز مواد غذایی انتخابی باید نیاز به جویدن زیاد داشته باشد تا اینکه نتوانید همه را یک جا و به راحتی قورت دهید. علاوه بر این، برای این وعده همچنان پروتئین لازم دارید تا به خوبی سیرتان کند. برای همین توصیه می‌کنیم روی سیبتان کمی کره بادام‌زمینی بزنید. به خاطر اینکه حاوی پروتئین است و به مدت دو ساعت و نیم گرسنگی را از بین می‌برد و احساس سیری ایجاد می‌کند.
دور و بر کیک و مافین و کلوچه و غیره نروید. خیلی از ما ساده‌ترین روش را در خوردن یک کیک یا کلوچه و مافین می‌دانیم. بعضی‌ها هم هستند که همین میان‌وعده را با قهوه می‌خورند. اگر شما هم وسط روز چنین میان‌وعده‌هایی میل می‌کنید باید بدانید کالری زیادی دریافت می‌کنید حتی به اندازه‌ی یک وعده‌ی غذایی.

ناهار ساعت 12:30
اگر سرکار می‌روید از شب قبل برای ناهارتان مواد غذایی پروتئین‌دار آماده کنید مانند ماهی، مرغ یا گوشت‌های کم چرب دیگر و توفو و غیره. به فکر چربی‌های خوب مانند روغن زیتون یا آووکادو هم باشید.

منوی ناهار
ساندویچ ماهی آزاد با سبزیجات. ساندویچتان را پر کنید از هویج، گوجه‌فرنگی گیلاسی، فلفل دلمه‌ای قرمز، خیار یا سبزیجات مورد علاقه‌ی خودتان. می‌توانید یکی دو برش آووکادو در ساندویچتان جاسازی کنید. ساندویچ پر از سبزیجات نه تنها به خوبی سیرتان می‌کند بلکه شما را به آن سفارش معروف 5 میوه و سبزیجات در روز هم نزدیک‌تر می‌کند. باید بدانید که ماهی آزاد منبع خوب اسیدهای چرب امگا 3 نیز می‌باشد.
اگر می‌خواهید یک روز رژیمی موفق داشته باشید دور و بر سرخ کردنی‌ها خط قرمز بکشید. ماهی‌تان را بخارپز کنید یا در فر آماده کنید. مواد غذایی سرخ کردنی سرشار از چربی هستند. برای همین هم نه تنها کالری زیادی به بدنتان می‌رسانند بلکه دیرهضم بوده در نتیجه بدن بعد از مصرف آن‌ها احتیاج به بی‌تحرکی دارد تا بتواند هضمشان کند.

میان‌وعده‌ی ساعت 4 بعدازظهر
سه تا چهار ساعت بعد از ناهار، رژیمی سرشار از سبزیجاتتان وقت یک میان‌وعده‌ی مناسب است. گاهی مشغله‌های روزانه به قدری زیاد است که اصلاً حواستان نیست قند خونتان در حال افتادن است. اغلب ما زمانی که متوجه این موضوع می‌شویم که در حالت استرس فیزیولوژیکی قرار گرفته‌ایم. این حالت یعنی اینکه مغز دیگر گلوکز یا همان قند خون را دریافت نمی‌کند در نتیجه به سراغ مواد غذایی نامناسب می‌روید. خیلی‌ها یک پاکت چیپس می‌خورند یا کلی شکلات خوشمزه. یا اینکه به سراغ هله‌هوله‌های پرکاری دیگر می‌روند که هیچ ماده‌ی مغذی به بدن نمی‌رساند.

منوی میان‌وعده‌ی عصر
یک مشت بادام و یک واحد میوه. مواد غذایی حاوی پروتئین و همچنین سرشار از چربی‌های مفید برای این ساعت از روز خوب است. میوه هم قند خونتان را بالا می‌برد.
موز، ماست کم چرب یا شیرکاکائو. این میان‌وعده‌ها زودهضم می‌شوند و اگر بعد از کار ورزش می‌کنید مناسب‌اند. نیم تا یک ساعت قبل از ورزشتان این میان‌وعده‌ها را میل کنید. حواستان باشد قبل از ورزش از مصرف مواد غذایی پر فیبر بپرهیزید چون امکان دارد دچار نفخ شوید.

شام ساعت 7 شب
بشقابتان را مرزبندی کنید. یک چهارم آن مواد غذایی پروتئینه‌ی ‌کم چرب، یک چهارم غلات کامل و نصف آن نیز مخصوص سبزیجات یا سالاد. به حدود 5 میلی‌لیتر هم چربی (روغن‌های مفید) نیاز دارد که معمولاً در پخت و پز یا برای مصرف سالاد استفاده می‌شود.

منوی شام
مرغ یا ماهی آماده شده در فر به همراه کمی برنج و خوراک راتاتویی. راتاتویی یک خوراک سبزیجات فرانسوی است که با بادمجان، سیر، پیاز، فلفل دلمه‌ای، گوجه‌فرنگی، تخم‌مرغ، رب گوجه‌فرنگی، پودر آویشن، نمک و فلفل تهیه می‌شود. برای تهیه‌ی این خوراک بادمجان‌ها را خرد کنید. روی آن‌ها نمک بپاشید و در یخچال قرار دهید تا آب آن گرفته شود. سپس آب بادمجان‌ها را با دست بگیرید. سیر و پیاز را خرد کرده و در کمی روغن تفت دهید تا نرم شود. فلفل دلمه‌ای خردشده را به آن اضافه کرده و تفت دهید. به محض نرم شدن فلفل دلمه‌ای آن را از روی حرارت بردارید. کف ماهیتابه کمی روغن بریزید و بادمجان‌ها و گوجه‌فرنگی و مخلوط سیر، پیاز و فلفل دلمه‌ای را در آن بریزید. روی مواد پودر آویشن و نمک و فلفل بزنید. رب گوجه‌فرنگی را با نصف فنجان آب حل کرده و کمی آب لیمو بزنید و روی مواد بریزید. ماهی‌تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب مواد کشیدن شده و پخته شود. در آخر تخم‌مرغ را بشکنید و روی مواد بریزید. کمی صبر کنید تا تخم‌مرغ‌ها پخته شوند و غذا را سرو کنید. این غذای رنگارنگ سرشار از سبزیجات است و صرف آن با مرغ یا ماهی و برنج تمام گروه‌های غذایی را در اختیارتان می‌گذارد.

فرقی نمی‌کند که تنها غذا می‌خورید یا در جمع خانواده و دوستان. لطفاً برای غذا خوردن وقت بگذارید. آرام و با تمرکز غذا خوردن باعث می‌شود کمتر بخورید و از طعم غذایتان لذت بیشتری ببرید.
اگر ساعت 10 یا 11 می‌خوابید احتمال اینکه موقع خواب کمی گرسنه‌تان شده باشد کم است. اما اگر بین شام و خوابیدنتان بیش از چهار ساعت فاصله باشد امکان دارد ته دلتان ضعف برود و بخواهید چیزی میل کنید. بهترین گزینه این است که روی یکی دو تکه سیب کمی دارچین بپاشید و میل کنید. می‌توانید آن را در ماکروویو قرار دهید تا طعمش بهتر شود. همچنین می‌توانید یک لیوان شیر با بیسکویت تهیه‌شده از آرد سبوس‌دار میل کنید.

Anoosh GYM

08/02/2014

08/02/2014

08/02/2014

30/01/2014

30/01/2014

30/01/2014

27/01/2014

27/01/2014

27/01/2014

27/01/2014

24/01/2014

Address

Opening Hours

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category

Monday	08:00 - 00:00
Tuesday	08:00 - 00:00
Wednesday	08:00 - 00:00
Thursday	08:00 - 00:00
Saturday	08:00 - 00:00
Sunday	08:00 - 00:00