05/12/2019
Всем привет!
На вопрос, что привезти из Индии...
Я себе отвечала много раз и каждый раз по-разному.
Были моменты, когда я отказывалась что-либо везти и путешествовала налегке и вообще не заморачивалась с покупками.
Было время везла весь 23 кг чемодан подарков.
Но лучше, золотая середина ☝️
Спустя время вывела для себе индийские мастхэв ☝️
Для меня это (пишу в порядке важности)
1️⃣ Куркума
2️⃣ Кардамон зелёный и черный
3️⃣ Корица
4️⃣ Черный чай
5️⃣ Масла для волос
6️⃣ Черная и розовая соль
7️⃣ Некоторые виды украшений
8️⃣ Ароматические палочки
9️⃣ Сиропы от кашля
🔟 Некоторые аюрведические препараты и витамины...
#1 Куркума.
Покупала и как молотую и корешки тоже.
Молотую добавляю во все блюда почти. Мясо, рыба, овощи для жарки (например, в баклажаны) во все супы и похлёбки.
Природный антибиотик. Можно в теплое молоко и добавить мед🍯.
Будет супер-средство от простуды.
Летом добавляют в воду+лимон+огурец. Прохладительный напиток.
Мы домой покупаем в пачках по 200 грамм.
Качество индийского и того, что в Украине отличается очень ☝️
#2 Кардамон.
Есть зелёный и черный - зрелый кардамон.
Зелёный в выпечку, кофе, чай и карри. Черный больше а мясные, рыбные блюда.
Карри - это смесь специй, которая продается отдельно или готовится дома самостоятельно. Обычно измельчают в блендере 7-9 разных специй.
По кардамону можно писать много. Царица специй. Одна из самых дорогих.
Я использую для чая и кофе. Перемалываю в блендере объем на неделю и испоььзую. Лучше , конечно, измельчить пестиком в ступке. Мне, лениво... При наличии вдохновения - могу ;)
Кардамон люблю покупать в лавочках на развес. Самый крупный и душистый.
Родина кардамона - Керала. Самый южный Индийский штат.
#3 Корица.
Писала уже.
Мой фаворит Шри Ланкийская корица. Латинское название Cinnamon Zeilanicum. Мягкая хрупкая, ароматная со всеми полезными свойствами.
Твердая корица в палочках - это Cassia. Считается дешёвым вариантом. У нас в Украине, его выдают за настоящую корицу ☝️
Сброшу нам подробную статью позже 🤪
#4 Черный листовой чай. Дарджилинг. Или если любите гранулированный, то Ассам - идеален для чайных напитков с имбирём, корицей, кардамоном, молоком и медом 🤟
Точка. Лучшее.
#5. Ну и по маслу для волос.
Перепробовала несколько вариантов.
Самый доступный и тот, что есть в каждом доме - кокосовое Масло Parashute. Самое практичное. Можно и для волос и для тела и в еду.
Я смазывала нашу собаку им. Мы как-то ее подстригли в сентябре и я меня не было дома 1,5 месяца. Шерсть росла плохо и на коже появились раны. Она - любительница себя пооблизывать. Ну и ложная беременность у нее. Соски набухшие и потресканные. Сорри, за интимные подробности. Ходит в конусе красотка уже 3 месяца.
Хочу вам сказать, что таки да. Шерсть отменная и ранки затянулись. А запах 👍💣
А вот из серии поинтереснее нашла масло на основе 20 трав и разных масел. Мужу друг привозил из Кералы. Муж начал терять волосы несколько лет назад.
Ему лень наносить 2 раза в неделю, а я вымазала банку с удовольствием 👍
Сейчас как никогда довольна своими волосами.
Кто меня видел - скажут ☝️❤️