10/10/2018
from **eindo - VG terbuat dari kedelai, kelapa atau minyak sawit, sehingga tidak mengandung produk hewani. Gliserin digunakan untuk menjaga makanan tetap lembab, membantu mencampur bahan-bahan berbasis minyak dan air serta makanan yang manis. Ini juga memiliki beberapa kegunaan medis.
VG ditambahkan ke makanan yang dipanggang, fudge, permen dan nutrisi dan energy bar, untuk membantu mempertahankan kandungan air mereka. Ini juga dapat membantu menjaga kristal es terbentuk dalam makanan pencuci beku yang rendah lemak. Makanan lain yang mengandung VG termasuk produk susu, sup, saus, bumbu, daging olahan dan makanan laut.
**eindouniversity -