18/05/2026
Jön a kért vegán almás-kakaós zabkeksz receptem 🍏🍪
Egyszerű, gyors, olcsó és nem utolsó sorban egészséges, tápláló finomság.
Hozzávalók
🍏3 nagy zöld alma (reszelve)
🍏10 ek. darált zabpehely
🍏2 ek. zabkorpa
🍏1 ek. zsírszegény holland kakaópor
🍏8 ek. poreritrit (vagy 2 ek. negyedannyi cukorhelyettesitő porrá őrölve)
🍏1/2 tk. őrölt fahéj
🍏Folyadék ízlés szerint lehet: növényi tej, narancslé, almalé, lekvár – annyi kell belőle, hogy lágy de vizes kézzel formálható masszát kapjunk (én kókusztejet használtam)
A hozzávalókat összeturmixoljuk (a folyadékot a végén adagoljuk hozzá a megfelelő állag elérése véget), majd vizes kézzel kekszeket formálunk belőle és 180 fokon 30 perc alatt készre sütjük. (Én 20 percig sütöttem hőlégkeverés funkción, majd 10 percig alul-felül sütősen.)
Finom lágy kekszet fogunk kapni, ez nem a ropogós keksz kategória ❗️🎀❗️
Évi Fleischmann
