14/02/2014
Úgy gondolom egy Valentin napi vacsora végén kár lenne kihagyni a desszertet. Íme egy finom és diétás választási lehetőség. :)
Amire szükséged lesz:
230 g alma
176 g túró
1dl natúr joghurt
178 g mascarpone light
2 tojássárga
édesítőszer/xilit/stevia stb
fahéj, citromlé, vanília aroma
Így készül:
Az almákat reszeld le és tedd fel dinsztelni egy kis édesítőszerrel és sok-sok fahéjjal. Amikor kész, rakd félre és hagyd kihűlni. Amíg hűl a tojássárgákat fehéredésig verd fel ízlés szerinti édesítőszerrel.
Ez után tedd bele a joghurtot, és gőz fölött, folyamatos kevergetés mellett sűrítsd be a krémet. Amikor már kihűlt, keverd hozzá a mascarponét, citromlevet, vanília aromát és túrót.
Alulra a túróval kezdve rétegekben töltsd üveg pohárba, felváltva a dinsztelt almával. A tetejére kerülhet fahéj, szeletelt mandula, kakaó, almaszeletek stb, tedd hűtőbe tálalás előtt. :)
Jó hétvégét Lányok! :)