28/07/2026
Ma egy hatalmas adag zöldséges bableves fő a konyhámban. 🌿🥣
Mindig szeretek új lendületet kapni, új inspirációkat felfedezni, és új lelkesedéssel belevágni abba, ami a testemet valóban táplálja – sejtszinten.
A napokban egy kedves ismerősömmel beszélgettem, akivel a szabad táncon találkoztunk. Már a menopauza utáni időszakát éli, ragyogó, harmonikus, egészséges nő. Ő ajánlotta nekem a makrobiotikus szemléletet.
Azóta sokat olvasok róla, és egyre inkább érzem, hogy közel áll hozzám. Nagyon sok párhuzamot fedezek fel benne az én étkezésemmel: az évszakokhoz igazodó táplálkozás, a természet ritmusának követése és az egész emberre való figyelem számomra is fontos alapelvek.
A makrobiotika jelentése is gyönyörű: a görög makro (hosszú) és bios (élet) szavakból ered – vagyis a hosszú, egészséges élet szemlélete.
Hiszem, hogy nincs egyetlen mindenki számára tökéletes módszer. Rengeteg jó út létezik. A legfontosabb, hogy megtaláljuk azt, ami nekünk működik, és közben nyitottak maradjunk. Egy új könyv, egy beszélgetés vagy egy új nézőpont mindig adhat valami értékeset. Én ilyenkor mindig új motivációt kapok ahhoz, hogy még szeretetteljesebben gondoskodjak a testemről.
Ma például ez a leves készül:
🫘 sok bab,
🥕 rengeteg zöldség,
🎃 nyári tök is kerül bele,
🌿 friss rozmaringgal fő,
🥣 a végén növényi tejföllel és sok friss tárkonnyal teszem krémessé.
Nem hagyományos bableves lesz, hanem ahogyan most én kreáltam, a là Krisztina változat💚
Amíg a leves csendben rotyog, én előveszek néhány könyvemet, lapozgatok, inspirálódok. Valahogy már az is táplál, amikor újra olvasok a zöldségek, fűszernövények és az ételek gyógyító erejéről. Ezek a kis pillanatok is hozzájárulnak ahhoz, hogy jól érezzem magam a testemben.
És ti? 💚
Mit főztetek ma?
Küldjetek egy fotót kommentben, nagyon szívesen megnézem, mi került ma nálatok az asztalra! 📸🥗
