26/04/2024
‼️‼️‼️
A szénhidrát = „hizlal, felesleges, cukorbeteggé tesz” szemlélet elterjedése is hozzájárult, h azt hisszük, a szénhidrát (CH): kenyér, tészta, pizza, fagyi, krumpli.
Az átlag ember nem igazán tudja, hogy CH a tej is, az abból készült termék, zöldség-gyümölcs, (ál)gabonák – biz.magvak is...
Hogy mi a CH pontosan, miért van rá szüksége a testnek – és hogy kell különbséget tenni köztük: ezt a suliban se nagyon tanítják. Pedig, h miből nyered az energiát és mennyire hatékonyan, baromi fontos lenne.☝️
Már 5 éve folyamatosan tartunk kiscsoportos kurzusokat, ahol elmagyarázzuk az alapokat. A következő vasárnap este lesz (SZÉNHIDRÁTISKOLA, 2 órás, 18h-kor, Zoom-on keresztül)! A többit is megnézheted a web WORKSHOPOK menüpontnál 👉 https://sportkontroll.hu/workshopok/
És akkor 1-2 rövid válasz a felmerült kérdésekre:
❓MIÉRT NEM ÉLHETSZ CH NÉLKÜL?
(élhetsz, csak bajosan – lásd keto diéta...) Ha alig eszel, hiányát azonnal megérzed: fáradt leszel, nem tudsz figyelni és teljesíteni, elkezd romlani az egészségi állapotod (amellett, hogy olvadnak le a kilók).
❓MIÉRT VAN OLYAN ROSSZ HÍRE A CH-NAK?
Az emberek túl sok CH-t esznek - és ezek döntő része gyors, egyszerű CH (azaz CUKOR), ami a vércukorszint-ugráláshoz, magas inzulinszinthez, éhségérzethez, zsírraktározáshoz vezet. És az is igaz, hogy nem esznek elég rostban és vitaminban, ásványi anyagban gazdag, komplex CH-kat!
Mivel a kettő között nehezen egyensúlyoznak, inkább rossz véleménnyel vannak erről a tápanyagról. Ez vezetett a szénhidrátok közutálatához.
❗️PEDIG
a sokféle CH-nak helye van az étrendben, mert:
- van napszak (de, du), amikor jobb az inzulinérzékenységed - ehetsz gyorsabbat is
- a gyümölcsben, tejtermékben is egyszerű CH van: egészségesek
- edzés előtt, közben, után, nagyobb fizikai aktivitásnál és terhelésnél helye van a gyors CH-nak
- trükkök vannak, amivel lassíthatod a CH felszívódást
- amire elsősorban figyelned kell: az a MÉRTÉK