Ιδρυτής Γιάννης Βαρανάκης.
Ο Γιάννης Βαρανάκης υπήρξε ο σπουδαιότερος αθλητών των Κρητογενών νέων της εποχής του. Το 1905 παρεπιδημών στην Αίγυπτο έρχεται πρώτος κατά τους παναιγυπτιακούς αγώνες του Καΐρου στην άρση βαρών.Στους πρώτους Ολυμπιακούς Αγώνες των Αθηνών κατά την πρώτη δεκαετία του 1900 κατήγαγε νίκη δευτέρα στο ίδιο αγώνισμα και στη συνέχεια ήταν πρωταθλητής στην σκοποβολή, σε πολλές διοργανώσεις στον ελληνικό χώρο.
Ο Ιδομενέας υπήρξε ηθικός Βασιλιάς της Κρήτης, γιος του μυθικού γεννάρχη των Ελλήνων Δευκαλίωνα και εγγονός του Βασιλιά της Κνωσού Μίνωα και πήρε μέρος στον Τρωικό πόλεμο.Αυτού του μυθικού Βασιλιά, πήρε το όνομα ο μακαριστός Βαράνης, για να το δώσει στο ιδρυόμενο Αθλητικό Σωματείο, προκειμένου να του προσδώσει ηρωϊκό πνεύμα και να το καταστήσει γνήσιο εκφραστή και υμνητή του αθλητικού ιδεώδους.
Οι νέοι του Γαλατά που άσκησε και εξεπαίδευσε ο Ολυμπιονίκης Βαράνης, ιδιαίτερα στο άθλημα της Σκοποβολής, ήταν αυτοί που συγκρότησαν το τάγμα των ελευθέρων σκοπευτών υπό τον Ταγματάρχη Πεζικού Γιάννη Γερογιάννη, που πολύ εύστοχα και αποτελεσματικά σημάδεψαν τους 114 αλεξιπτωτιστές που έπεσαν την Τρίτη στις 20 του Μάη του ’41 πέριξ του χωριού τους, για να κατακτήσουν την γη των πατέρων τους, τους αποδεκάτισαν κυριολεκτικά, φονεύοντες τους 112 και τραυματίζοντες βαριά τους άλλους δύο.
Αυτοί οι νέοι ήταν το πλασμένο ζυμάρι του Βαράνη, που υπήρξαν μαζί με τους Συμμάχους – ιδιαίτερα τους Νεοζηλανδούς – τους Αμάχους και τα Έμπεδα Τάγματα του Ελληνικού Στρατού, οι συντελεστές της Γιγαντομαχίας του Γαλατά κατά την περιώνυμη Μάχη της Κρήτης.
Εκτός από την παρότρυνση και την ενθάρρυνση των παιδιών μας προς την γυμναστική, την σκοποβολή, το ποδόσφαιρο – το δημοφιλέστερο άθλημα παγκοσμίως – και στον κλασικό αθλητισμό γενικότερα, έχουμε χρέος οι σημερινοί Γαλατιανοί έναντι των προγόνων μας και έναντι αυτής της ιστορίας, να διατηρήσουμε με όλες μας τις δυνάμεις τους πολιτιστικούς φάρους που διαθέτουμε:
Το αθλητικό Σωματείο «Ο ΙΔΟΜΕΝΕΑΣ» πρωτοπόρου στην Κρήτη και αρχαιότερου και αυτού του Παναθηναϊκού και τον Σύλλογο Αγωνιστών και Φίλων της Μάχης του Γαλατά.
