04/02/2026
Παχυσαρκία: Απέτυχαν οι δίαιτες ή “παρεξηγήσαμε” τη διατροφή;
Χμμμ....
Σημειώνω στο τελευταίο άρθρο μου στο TODAYPRESS:
"Η επιστήμη δεν απέτυχε. Η προσδοκία απέτυχε.
Σήμερα, γνωρίζουμε ότι η διαχείριση του σωματικού βάρους δεν είναι γεγονός αλλά διαδικασία. Όχι στόχος, αλλά πλαίσιο. Όχι μόνο θερμίδες, αλλά ύπνος, στρες, μυϊκή μάζα, κίνηση, συμπεριφορά, κοινωνικό περιβάλλον.
Γνωρίζουμε επίσης ότι η επιτυχία δεν μετριέται αποκλειστικά στη ζυγαριά, αλλά στη σύσταση σώματος, στη λειτουργικότητα, στη μεταβολική υγεία. Ίσως, λοιπόν, το σωστό ερώτημα δεν είναι αν οι δίαιτες απέτυχαν. Ίσως το ερώτημα είναι αν ήρθε η ώρα να σταματήσουμε να ζητάμε από μια δίαιτα να κάνει τη δουλειά μιας ολόκληρης ζωής. Γιατί η υγεία δεν είναι ένα πρόγραμμα. Είναι μια σχέση. Και όπως κάθε σχέση που αξίζει, απαιτεί χρόνο, κατανόηση και συνέχεια.
Η επιστήμη της ψυχολογίας μας δείχνει ότι οι άνθρωποι δεν αλλάζουν μέσα από εχθρότητα προς τον εαυτό τους. Η ντροπή, η αυτοκριτική και η συνεχής αίσθηση αποτυχίας δεν κινητοποιούν…απορρυθμίζουν. Αντίθετα, η συμπάθεια προς τον εαυτό, όχι η δικαιολογία, αλλά η κατανόηση, δημιουργεί το έδαφος για βιώσιμη αλλαγή.
Όταν ο άνθρωπος αποκτά αίσθηση εαυτού μέσα στο περιβάλλον του, όταν παύει να βλέπει το σώμα του ως πρόβλημα προς διόρθωση και αρχίζει να το αντιλαμβάνεται ως σύμμαχο προς φροντίδα, τότε η συμπεριφορά αλλάζει εκ των έσω. Η άσκηση παύει να είναι τιμωρία. Η διατροφή παύει να είναι διαρκής μάχη. Γίνονται μορφές σχέσης.
Η υγεία, τελικά, δεν είναι αποτέλεσμα ενός προγράμματος. Είναι αποτέλεσμα συνεργασίας επιστημών: Της διατροφής που θρέφει, της άσκησης που δυναμώνει και της ψυχολογίας που συμφιλιώνει τον άνθρωπο με τον εαυτό του."
Δύσκολα σου βάζω αλλά αυτός είναι ο άνθρωπος. Ένα μαγικό πολυσύνθετο πλάσμα...Έτσι είναι και οι ζωές μας.
Στο πρώτο σχόλιο το πλήρες άρθρο μου. Εάν το βρίσκεις βοηθητικό, στείλε το με μια αναδημοσίευση να φύγει μακριά.
Φώτο: Σε αγαπημένο στέκι της Νέας Φιλαδέλφειας. Για φαγητό και καφέ.
