Quel est le site Web ?

L'essence du noyau

Page d'Accueil
France
Valence
L'essence du noyau

Association Exposition photo- olfactive Atelier de dégustation & carnets de voyage Accompagnement sensible de collectif

26/04/2026

✨ Apéro – dégustation | Boire les épices

Et si les épices changeaient de terrain de jeu ?

Fève tonka, baie de Timut, macis, graines de coriandre…
Des matières aromatiques à infuser, assembler, transformer en boissons simples et surprenantes.

Ici, les épices ne sont plus seulement des traces dans un plat : elles deviennent infusion, matière liquide, expérience sensorielle. On goûte leurs reliefs, leurs contrastes, leurs histoires — entre chaleur, fraîcheur, douceur et éclats inattendus.

Inspiré notamment par l’ouvrage Boire les épices , cet atelier propose une exploration libre et sensible des épices à boire.

🌶 Vendredi 29 mai
⏰ 18h30 — 20h
📍 Lieu à confirmer, Valence
👥 Places limitées

👉 Inscription : https://shorturl.at/bUELt

26/04/2026

🌱 Le goût du végétal – Retour sur le brunch-dégustation 🌱

Nous avons exploré les trésors du végétal en trois étapes.

D’abord, des thés verts d’origine chinoise, indienne et japonaise, pour redécouvrir les nuances du végétal, du cru au cuit.

Ensuite, nous avons plongé dans la diversité des saveurs : amertume du concombre, fraîcheur mentholée de la menthe, notes camphrées du basilic, ou encore la douceur du pois gourmand.

Enfin, nous avons partagé des mets délicats, mariant ces arômes – asperge croquante, fenouil anisé, algues iodées – pour un voyage sensoriel complet.

Merci à toutes et tous pour ces moments de partage. 🌿 et merci pour l'accueil FD dans ton joli jardin.

15/04/2026

✨ Un regard artistique sur L’Essence du Noyau ✨

Ces dernières semaines, Genis a posé son regard sensible sur mes activités à travers un magnifique reportage dessiné.
Des premiers croquis à l’aquarelle finalisée, chaque trait raconte, capte l’instant, révèle les gestes, les ambiances, les saveurs…

Je suis profondément touchée par cette mise en lumière, à la fois délicate et juste. Merci à elle pour cette interprétation si vivante et poétique de mon univers 🙏

🎨 Si vous souhaitez découvrir son travail, l’une de ses expositions est actuellement visible à La Grè des Ramières à Allex

Et… restez à l’écoute 👀
Ces échanges artistiques font naître de nouvelles idées… peut-être de futures expériences mêlant randonnée, croquis et dégustation 🌿✏️🍷

rencontres lessencedunoyau

06/04/2026

✨ Ce que le voyage laisse, malgré tout ✨

Une participation un peu en demi-teinte pour moi cette année…
Un souci de santé m’a empêchée d’être pleinement présente, notamment sur les temps de table ronde et les rencontres voyageurs que j’attendais avec impatience.
Et pourtant, au cœur de ces imprévus, il y a eu un moment doux et lumineux 💛
Cet atelier enfants autour du Rwanda a permis de traverser ce week-end autrement, malgré les aléas de santé.
Une dizaine de jeunes explorateurs ont créé leurs carnets de voyage, en peignant au café et à l’infusion d’hibiscus…
Des gestes curieux, des regards concentrés, des imaginaires en mouvement.
Un vrai moment de partage, simple et précieux, où la créativité a pris toute sa place.
Comme souvent, le voyage trouve d’autres chemins…
Et laisse, malgré tout, de belles traces. 🌿

Adresse

Valence
26000

Site Web

http://www.lessencedunoyau.com/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque L'essence du noyau publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.