04/01/2026
🥞 PANCAKES PROTÉINÉS & HEALTHY
🥞 Par pancake (1/10)
• Protéines ≈ 4,5 g
• Glucides ≈ 10–11 g
• Lipides ≈ 1,8 g
• Calories ≈ 75 kcal
Recette maison ✨
Parfaits pour le petit-déjeuner, une collation ou même en dessert
À déguster nature ou avec fruits 🍓, pépites de chocolat 🍫, purée d’oléagineux, etc.
🛒 Ingrédients (≈ 10 pancakes)
• 2 œufs
• 100 g de fromage blanc 0 %
• 130 g de farine ou farine d’avoine
• 1 gousse de vanille (ou extrait)
• 1 c. à café de levure chimique
• 10 cl de lait ou d’eau
👩🏻🍳 Préparation ( 10min )
1️⃣ Fouetter les œufs en omelette
2️⃣ Ajouter le fromage blanc et bien mélanger
3️⃣ Incorporer la farine, la vanille et la levure
4️⃣ Verser le lait (ou l’eau) et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse
5️⃣ Chauffer une poêle légèrement huilée à feu moyen
6️⃣ Verser la pâte pour former les pancakes
7️⃣ Retourner lorsque des bulles apparaissent, puis cuire encore ~30 secondes
✨ Simple, sain et délicieux
💬 Dis-moi en commentaire avec quoi tu les préfères !