04/06/2018
[Dailymeal] 😍🍫
Il est tout à fait possible de se faire plaisir de manière saine.
Un délicieux brownie sans le sucre raffiné ainsi que le beurre normalement présents en grandes quantités dans cette recette ! Régalez vous avec cette recette très simple et comparable à un véritable brownie 😋
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Ingrédients :
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- 200 g de chocolat 60% de cacao
- 70 g de poudre d'amandes (ou noisettes)
- 70 g de purée d'amandes (lien en bas de la recette)
- 110 g de crème de soja (ou autre crème végétale ou non)
- 50 g de farine (au choix)
- 70 g de noix entières grossierement concasées
- 1 oeuf
- 1 poignée de pépites de chocolat noir
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Instructions :
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✔️Préchauffer le four à 180°.
✔️Faire fondre le chocolat au bain marie ou au four micro-ondes en plusieurs fois pour ne pas brûler le chocolat.
✔️Une fois le chocolat fondu, ajouter l'œuf, la purée d'amandes et mélanger.
✔️Ajouter ensuite la poudre d'amandes, la crème de soja.
✔️Mélanger et ajouter la farine, la pincée de sel. Puis, terminer par les noix concassées.
✔️Chemiser un moule carré ou rectangulaire de papier cuisson, verser la pâte et enfourner pendant 25 minutes à 180°.
✔️A la sortie du four, parsemer le brownie d'une poignée de pépites pour faire un glaçage au chocolat : laisser fondre les pépites puis étaler avec une cuillère à soupe.
✔️Attendre que le brownie refroidisse avant de le démouler et déguster.
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Bon appétit ! 😌