11/11/2022
🔶Le microbiote intestinale🔶
Le système digestif est peuplé par des milliards de bactéries, champignons et levures. Cet ensemble de micro-organismes (bénéfiques et néfastes pour certain d'entre eux) composent le microbiote intestinal ou flore intestinale.
🔷Son rôle ?
🔹Fait partie intégrante du système immunitaire
🔹Fait le tri entre micro-organismes bénéfique et se néfaste
🔹Essentiel à la digestion et au bon transit
🔹Assure la fermentation des résidus et substrat alimentaire non digestibles
🔹Assure l'hydrolyse de l'amidon, de la cellulose, et des poly saccharides, régule l'absorption des acides gras et contribue au maintien du poids.
🔷Flore intestinale déséquilibrée ?
Transit difficile, ballonnement, flatulence, spasme digestif, fatigue.
Chez la femme cela peut également se manifester par des pertes blanches et des mycoses gynécologiques.
🔷L'alimentation joue un rôle important dans la qualité et l'équilibre de celui-ci, on conseil alors :
🔹d'opter pour une alimentation riche en végétaux, de préférence crue > possède des antifongiques qui combattent la présence de levure dans l'intestin.
🔹de consommer des fruits pas trop mûrs > le sucre favorise la prolifération des levures et des bactéries.
🔹de se tourner vers des yaourts et aliments issus de la lectofermentation, contenant des probiotiques naturels.
🔹De consommer des plantes des bulbes comme l'ail l'oignon l'échalote ou le poireau qui sont des prébiotiques.
🔺Probiotiques ?
(Bonne bactérie) Ce sont des micro-organismes vivants présents dans les aliments fermentés. Constitue une partie indispensable de la flore microbienne digestive et ont besoin d'un apport d'aliments prébiotique.
🔻Prébiotiques ?
Ce sont des glucides complexes naturels qui ont la particularité de résister au sucre gastrique et ne de ne pas être digérer par les enzymes intestinales. Fermentés par les bactéries du côlon, elle favorise le développement et l'action des probiotiques car il constitue la nourriture favorite du microbiote intestinal.
