Spoilers2013

Spoilers2013 Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Spoilers2013, 20 avenue de la plage des gueux, Quimper.

Microbial Spoilers in Food 2013 >> http://www.spoilers2013.com
Super spoilers, wonder spores and diehard microorganisms:
New insights to integrate them in food spoilage risk management. This symposium will focus on the:
biodiversity of microbial food spoilers,
characterization methodologies, enumeration methods for quality indicators,
spoiler behaviour, fitness and functional propertie

s,
inactivation processes and product stability assessment,
spoiler/pathogen and quality indicators/pathogen boundaries,
spoilage risk assessment.

Adresse

20 Avenue De La Plage Des Gueux
Quimper
29000

Informations générales

From July 1st to July 3rd In Quimper (france)

Téléphone

+33 2 98 10 18 61

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