28/08/2026
đ Une derniĂšre recette qui sent bon l'Ă©tĂ© !âïž
Pour terminer le mois d'aoĂ»t tout en fraĂźcheur, testez notre gaspacho pastĂšque, tomate & basilic. đ
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Frais, léger et naturellement riche en eau, c'est une entrée parfaite pour les journées encore chaudes⊠et ça ne prend que quelques minutes à préparer !
đ Pour 2 personnes :
đ 300 g de pastĂšque
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3 tomates bien mûres
đż Quelques feuilles de basilic
đ„ œ concombre
đ 1 filet de jus de citron
đ« 1 c. Ă cafĂ© d'huile d'olive
đ§ Une pincĂ©e de sel et de poivre
La préparation :
1ïžâŁ Coupez la pastĂšque, les tomates et le concombre en morceaux.
2ïžâŁ Placez le tout dans un blender avec le basilic, le citron et l'huile d'olive.
3ïžâŁ Mixez jusqu'Ă obtenir une texture bien lisse.
4ïžâŁ RĂ©servez au frais au moins 30 minutes.
Servez bien frais avec quelques feuilles de basilic et des dĂ©s de concombre. đ
đĄ L'astuce Cameleon : aprĂšs une sĂ©ance par temps chaud, pensez surtout Ă bien vous rĂ©hydrater. Ce gaspacho peut complĂ©ter un repas frais et Ă©quilibrĂ©.
âïž De quoi mettre encore un peu d'Ă©tĂ© dans votre assiette avant la rentrĂ©e !